【魚青】サバ大漁、昨年の100倍超 羅臼、11月中旬以降1450トン ネット「鯖缶安くして」「魚群交代です」「サバサンドも美味い」

サバの塩焼き話題のニュース
1ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:49:57.05ID:Na3WTNXS9

11/27 10:08

 【羅臼】秋サケやイカなどを狙う町内の定置網漁で、サバが異例の大漁となっている。今月中旬以降、25日までに1150トンを漁獲。26日も約300トンを水揚げした。通年で12トンだった昨年の100倍を超えており、大型のものも目立つ。漁業者たちは、柱となる秋サケの不調が続く中でのサバ豊漁を喜びつつ、「いつもの海ではない」と首をかしげている。

省略。全文は引用元で
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https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/616061

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184ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:29:36.68ID:TpMXRtAj0

>>1
ありがてぇ(´;ω;`)

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【北海道】サケ・ウニ大量死、赤潮の原因は国内初検出のプランクトン「Karenia selliformis」!? ネット「殺藻細菌はどう?」「海水温の上昇が気になる」「冬の楽しみが…」
9ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:51:54.44ID:9YsHm+sC0

さばき切れない

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219ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:36:10.26ID:UzYPMA8y0

>>9
評価

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12ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:52:25.86ID:FBHURnuR0

さんまの代わりに食らうてやるは

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13ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:52:37.34ID:vlgftsWP0

鯖と秋刀魚は交互に豊漁になるって何かの本で読んだ覚えがあるけど何だったかな

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123ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:15:22.11ID:WewzMeCK0

>>13
築地魚河岸三代目

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築地魚河岸三代目 - Wikipedia

↑より引用
『築地魚河岸三代目』(つきじうおがしさんだいめ)は、『ビッグコミック』(小学館)で2000年10号(5月25日号)から2013年22号(11月25日号)まで連載された漫画。作画ははしもとみつお。原作は大石けんいち(第1巻)、鍋島雅治(第2巻 – 第21巻、以後は原案の表示)、九和かずと(第21巻 – 第42巻)。単行本は小学館ビッグコミックス刊で、全42巻が発売されている。

21ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:53:47.15ID:6TlYxOwo0

大漁でもスーパーでは全く値下げされない
不漁のときはきっちり値上げするのに

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26ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:54:33.11ID:DMau9Suj0

100倍も取るなよボケ
んで来年は去年に比べて何分の1とか言うんやろ?

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27ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:54:39.02ID:akjTkd7u0

サバはノルウェー産が旨い舌ごころ

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151ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:20:04.42ID:IwTy1A/+0

>>27
そら旬にしか獲らないからな
おまけに空輸で生鯖が出回り始めてるし
あれを握りや〆鯖で食いたい

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40ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:57:38.12ID:Ac0m/RIy0

獲れる魚を食べるのは自然の理。しかしサバはアレルギー成分も多いからな。

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42ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:58:32.49ID:eZMrSOmW0

      おつかれサバ〜♪
   ∧∧  
  ( =゚-゚)  
  .(∩∩) 

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44ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 19:58:59.76ID:Cb212DHC0

魚群交代です
サンマは20年後に

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「魚種交代? 変わる食卓の主役」(くらし☆解説)
サンマやイカなどの不漁が続く一方、イワシが豊漁となるなど海の環境変化が強く指摘さ... #nhk_kaisetsu

↑より引用
こうした獲れる魚が変わる現象は「魚種交代」と呼ばれ、数十年単位の海の変動が、海水温や海流を通して、エサの分布に影響を与え、生息する魚介類の種類を左右した結果だとされています。

53ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:00:39.89ID:gbp3b6EL0

100倍はさば読みすぎ

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55ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:01:03.54ID:ZcYpWndN0

豊漁って獲り過ぎない???

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58ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:02:42.12ID:2JQVzHB20

全部捕るなよばか(笑)

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61ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:03:39.70ID:yF39VaIg0

でも値下げしません

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75ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:06:03.15ID:VQWP6ohc0

初見の定食屋ではサバ塩
これで程度が分かる

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76ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:06:51.06ID:xboqZads0

サバ好きよ

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93ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:08:56.48ID:BCwOi6pw0

卵もってるやつは死ぬ前にリリースしてあげて

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97ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:09:33.05ID:FqbFiXXn0

早くブランド化して。
北海道ブリ食べたけど、旨かった。

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110ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:12:37.46ID:HL5AODOz0

イサキは?イサキは獲れたの?

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118ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:14:48.54ID:GnsXo2jc0

大阪とかの缶詰め業者が備蓄で大量に買うからたぶん安くならんよ

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124ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:15:38.22ID:43OsS+H/0

サンマとシャケより興味が薄かっただけ
中国韓国がサバの味覚えたらまた先回りされてペンペン草も生えない程乱獲される

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142ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:18:21.59ID:khKQPNps0

>>124
韓国は普通に鯖食うよ

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126ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:16:11.05ID:XqX4a1Ba0

柿の葉寿司にして食べたい

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柿の葉寿司 - Wikipedia

↑より引用
柿の葉寿司(かきのはずし、またはかきのはすし)は、奈良県・和歌山県、および石川県加賀地方、鳥取県智頭地方の郷土料理。

奈良県・和歌山県と石川県、鳥取県では作り方・形状が異なる。鯖・鮭などが両地域で使用される主な材料(ネタ)だが、奈良県・和歌山県では鯛、穴子、椎茸、石川県では鰤、鳥取県では鱒を地域特有のネタとして使用している。

128ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:16:19.25ID:MrB6LwML0

ノルウエー産のほうがウマイしな

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145ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:18:35.18ID:L5mXvW2a0

>>128
なしてノルウェー産の塩サバって塩加減と固さがドンピシャなんだろうね。 金華ものと比べるべくもない。

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148ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:19:32.55ID:xh6CLXUk0

>>145
もともと、寒いところの魚の方がうまい
勝てるわけがない

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147ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:19:15.93ID:WjSR0tcH0

サバ美味いし、良いことだな。

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164ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:22:38.23ID:NmpKMq090

オーブントースターで楽に魚焼けること知って最近よう食べるは

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167ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:25:15.66ID:IV+6IzzI0

>>164
サバサンドウマー

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https://www.nishinippon.co.jp/item/n/759965/
168ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:25:23.80ID:54OV/tda0

10年前の地震で太平洋に流れ出た大量のタンパク質(が分解された窒素とリン)が、
深層海流に乗って太平洋を一周して、去年くらいからカムチャツカ沖で湧出した
去年から今年にかけて、カムチャツカ〜北海道東岸で海水温が高い日に赤潮が発生したのがその証拠

サンマは赤潮にやられて逆に不漁になったけど、
豊富な栄養分を沖合でたっぷり摂取できたサバが大量に育った

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175ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:27:36.71ID:7SE+g0EF0

じゃあサバ食えば良いじゃん

何が何でもサンマ食いたい人って なんなん?

実際 困ってんのって
サンマ漁やらで飯食ってる人らだけちゃうん?

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183ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:29:13.85ID:qGwyaMHb0

鯖缶安くしろや

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194ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:31:16.29ID:kjw1R3vL0

それでなんで半身で88円なんだよ何処でボッタクリしてんだ

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199ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:32:41.08ID:gG/4uw220

サバはすぐ腐るから全部缶詰にしろ
スーパーで半額のサバは漏れなくクサい

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204ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:33:11.27ID:wsmqh82Y0

旋網船なら半日の操業で200tくらい水揚げ
するからそれが7艘港に入るくらい
釧路八戸石巻小名浜銚子境港クラスなら
毎日そんなもんだろ
岸に近い定着網に珍しくまとまって入っただけ

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223ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:37:10.86ID:DCbPJfPV0

味噌煮だーっ!!

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224ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:37:41.38ID:WXnDnpGY0

しかし売ってる鯖はノルウェー産ばかり
羅臼産はどこ行ったw

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231ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:39:14.49ID:8HKLyBHZ0

>>224
俺達が買える訳ないだろ
指くわえてろw

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226ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:38:01.68ID:dcjMULht0

サンマは激減してるけど、サバが大漁なら最高だな
そろそろ、サバの味噌煮缶の値下げしてくれよ。値上がりしてから高止まりしたままだ。まあそれでも安いほうだけど

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232ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:39:18.63ID:7d7Rxb6Y0

刺身で食える地域がうらやましい

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260ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:48:30.77ID:iwqOiKGZ0

カツオの次はサバか
とりあえすサバ缶値上げし続ける理由はなくなったな

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カツオ大漁 今年1番の水揚げ 三重・尾鷲港:朝日新聞デジタル
三重県尾鷲市港町の尾鷲港で28日、カツオ漁で今年最も大漁となる4・3トンが水揚げされた。漁の最盛期を迎え、市場は活気づいている。三重外湾漁協尾鷲事業所によると、「第2弘谷丸」が同市沖合の熊野灘で一本…
266ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:49:19.59ID:N2zDRzs30

新鮮な鯖を塩焼きにするとステーキより うまい

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271ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:50:33.02ID:HPdy8KXP0

ソーラン節でも歌わないとな

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276ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:51:36.51ID:cLgVzkCw0

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287ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:56:12.37ID:7Eu0idQ40

> 「いつもの海ではない」

異変があるのは南海トラフは富士山か東京か

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288ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:56:45.15ID:E8oJzRyJ0

ゲロウマだよぉ!

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289ヨロロの名無しさん2021/11/29(月) 20:57:12.81ID:bdD+B6Te0

新潟だったか忘れたけど鯖サンド食ったわ。
おいしかった。
もっと流行ってもいいと思う。

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