【健康】外食を頻繁に行う人はそうでない人に比べて死亡率が約50%高いことが判明

ピザ科学
1ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:17:58.05ID:CAP_USER

外食を頻繁に行う人はそうでない人に比べて死亡率が約50%高いことが判明

 自宅であまり料理をしない人間にとって、外食は非常に魅力的な食事方法の1つです。
 しかし、外食ばかりしていると健康にも影響があることは確かなようで、アイオワ大学のヤン・ドゥ氏が行った研究によると、外食を頻繁に行った人物はそうでない人に比べ、死亡率が49%高いということが明らかになっています。

(中略)

 ヤン氏らは1999年から2014年にかけて、20歳以上を対象としたアメリカ人3万5084人に対し調査を実施。
 これらの人々のうち「1日のうち2食以上を外食で済ませる人」と「外食は週に1食以下の人」を比較した結果、前者の死亡率は後者に比べて49%高いことが明らかになりました。 また死因ごとに見ると、心血管系によるものは18%、がんによるものは67%高いということも判明しています。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

Gigazine 2021年04月15日 13時45分

外食を頻繁に行う人はそうでない人に比べて死亡率が約50%高いことが判明
自宅であまり料理をしない人間にとって、外食は非常に魅力的な食事方法の1つです。しかし、外食ばかりしていると健康にも影響があることは確かなようで、アイオワ大学のヤン・ドゥ氏が行った研究によると、外食を頻繁に行った人物はそうでない人に比べ、死亡率が49%高いということが明らかになっています。

https://gigazine.net/news/20210415-eating-out-mortality-risk/

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40ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:54:59.14ID:yVPO1hNf

>>1
外食がっていうより、食ってるメニューがだなこれ

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▼追加ソース

「外食=体に悪い」は昔の話?手料理の落とし穴、“健康的な外食”実現の3つのコツ
「いつも外食ばかり」というと不健康なイメージがありますよね。では、手料理をしていれば健康なのでしょうか。令和元年の「国民健康・栄養調査」(厚生労働省)によると、...
外食の選び方
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https://style.nikkei.com/article/DGXKZO12148100W7A120C1NZBP01/
外食・間食の「日本一」はこの町! 全国の49都市を家計調査|ニュース|糖尿病ネットワーク
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コロナ感染は不安、それでも外食したい…1位「ラーメン」2位「焼肉」。キーワードは「必然性」
リクルートライフスタイルが外食についての意識調査の結果を発表。外食で食べたいメニュー1位は「ラーメン」、2位は「焼肉」だった。
2ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:21:07.99ID:T/aHqjaD

人間の死亡率って100%ではないか?

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4ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:28:03.61ID:NGmZuPfP

脂っこくてしょっぱい物は旨いもんね

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5ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:28:08.77ID:JnfWIVQ9

コンビニ弁当食ってりゃ意味ないがな

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6ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:29:20.75ID:o7yigtq0

まあ塩が多いな

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7ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:30:24.99ID:/eUa8dcs

役に立たないレベルの情報すぎるw
コンビニで弁当買って家で食べるのは外食じゃないですしw
せめて自炊しない人で数値出せw

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8ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:30:53.72ID:4WjS4yIx

人間おいしいものばかり食べると早死にするようにできてる
かなしい

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9ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:33:19.54ID:DZn979my

>外食

まあ
ほとんど茶色だしww

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10ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:33:43.72ID:Tg8rdgLs

アメリカの話だろ?

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11ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:33:47.27ID:uJnbE0fa

外食は
口に入れたとたん「美味い!おいしい!」

家の料理で、あんな味付けをしたら
舌が馬鹿になる

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13ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:39:48.49ID:XKn+oOHA

アメリカの外食は
ハンバーガーかピザかチャイニーズ

どれも塩分と油たっぷり
それをどでかいコーラで流し込む
そりゃ早死にするよね

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14ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:45:04.72ID:K6fc5chb

こんな事言うてたら、タバコより外食の方が体に悪いいう事になるやん。

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15ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:45:39.10ID:AYf3LuMG

スーパーで厳選した素材を半額セールで買って、薄味で調理して食うのが好きやな。

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20ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:48:10.98ID:b0D1p7uS

>>15
家で調理する間唾液が出るのが消化にとても良い。

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16ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:45:59.17ID:8evimkl5

そりゃ味濃くしたり、油中毒にして集客するんだから当然だろ

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19ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:47:49.57ID:RzwB2MoH

金払って食いに来てもらいたいなら客の健康より美味さ優先。家なら健康第一で考える。当然の結果だと思うけどな。

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22ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:51:52.92ID:Rui83N4c

この10年間くらいは、外食なんて数年に1回だけのことになった。
祝い事とかも含めて自宅か他人宅かな。

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23ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:53:12.92ID:dTZoYcXl

外食って美味いもんな。
美味くするためには塩を多めにして脂を入れまくる。
特に安くて美味い店はコスト下げるために何でもする。
そりゃあ年中食ってたら早死にするわ。
ああいうのはたまに食べるものだ。

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26ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:57:47.90ID:hrZeeHLB

そこで日本食ですよ。

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27ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 18:59:00.14ID:rDRyWKjV

高カロリー外食 だろ

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28ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:14:52.34ID:dmG6gkva

今はコロナヤバイから社内で弁当食うより1人でちょっと離れたファミレス行って食ってるわ平日だと市内意外と空いているし

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30ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:20:42.69ID:T6Rh/BGN

朝晩は家内の手料理、昼も愛妻弁当なので1週間に外食1回のほうに当てはまるけど、
毎日浴びる様に晩酌飲んでるので早死すると自覚してます

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32ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:33:54.10ID:WUO4Oo9K

水を飲んだ事のある人は百年以内に5割が死ぬと聞いたことがある

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DHMO - Wikipedia
35ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:40:36.94ID:1lqHWotA

 
アメリカの外食 ≠ 日本の外食 という前提で語ろう

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36ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:41:32.07ID:QKbdQ5nv

マーガリン摂取量が多いと離婚が増えるんだそうな

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37ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:43:14.45ID:ZajS3eE2

アメリカは、ファストフードばかりだもんな。
コーラとか飲み放題だから、不健康そのもの

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38ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:50:10.07ID:o5uUSCGt

食の最底辺コンビニ飯食ってる奴はさらに死にやすそうだなw

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39ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:52:06.47ID:RiWqwI6Q

これは容易に想像がつく
スーパーやコンビニは原材料表示が義務付けられてるけど
外食は何が使われてるか分かったもんじゃない
廃棄寸前のくず肉、やばい添加物、汚い油、野菜は次亜塩素酸ナトリウムジャブジャブ漬けて消毒・・・・・
特にチェーン店はやばい
俺はおっちゃんやおばちゃんがやってる小さな食堂でしか外食しないことにしてる

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41ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:58:16.09ID:rar8kwtz

自営業してたから言える
塩と油と砂糖

そしてぎりぎりレア

何一つ体に良い要素はない
体に悪い方が儲かるのが外食

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42ヨロロの名無しさん2021/04/15(木) 19:59:04.97ID:rar8kwtz

外食のセオリー

赤信号みんなで渡れば怖くないと思わせる事ですよw

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