【マジで⁉】こんにゃくには中性脂肪を減らす効果!? 群馬大学研究チームが発見※

こんにゃく科学
1すらいむ ★2021/07/22(木) 16:39:33.87ID:CAP_USER

こんにゃくには中性脂肪を減らす効果がある、群大が確認
著者:波留久泉

 群馬大学(群大)は7月19日、こんにゃく粉入り粥の摂取が中性脂肪を低下させる効果があることを発見したと発表した。

 同成果は、群大大学院 医学系研究科 臨床検査医学・食健康科学教育研究センターの葭田明弘助教、同・木村孝穂准教授、同・村上正巳教授らの研究チームによるもの。
 詳細は、栄養学を扱うオープンアクセスジャーナル「Nutrients」に掲載された。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

マイナビニュース 2021/07/21 18:40

こんにゃくには中性脂肪を減らす効果がある、群大が確認
群馬大学(群大)は7月19日、こんにゃく粉入り粥の摂取が中性脂肪を低下させる効果があることを発見したと発表した。

https://news.mynavi.jp/article/20210721-1927756/

→ この発言にコメント

▼追加ソース

群馬大学のニュースリリースです。

こんにゃくでメタボリック症候群予防~こんにゃく粉入り粥による新しい中性脂肪低下作用発見~
Tweet 群馬大学大学院医学系研究科臨床検査医学・食健康科学教育研究センター(群馬県前橋市)の葭田明弘助教、木村孝穂准教授、村上正巳教授らは、こんにゃく粉入り粥の摂取が中性脂肪を低下させる効果があることを発見しました。 グリンリーフ株式会

↑より引用
グリンリーフ株式会社(代表取締役 澤浦彰治 379-1207 群馬県利根郡昭和村赤城原 844-12)が開発した、こんにゃく粉入り粥の糖・脂質代謝に及ぼす影響を解析する研究を立案し、群馬大学医学系研究倫理審査委員会の審議・承認を経て、研究を施行しました。

元記事には出てこないのですが「グリンリーフ株式会社」が開発した「こんにゃく粉」での実験のようです。

2日前にはこんなニュースリリースも。同じ「Annals of Nutrition and Metabolism」に掲載された「研究」がソースになっているようです。

糖尿病予備群に朗報! こんにゃく粉入り粥で食後の血糖値とインスリン値の上昇を緩やかに
Tweet 群馬大学大学院医学系研究科・食健康科学教育研究センター(群馬県前橋市)の葭田明弘助教、木村孝穂准教授、村上正巳教授らは、グリンリーフ株式会社(代表取締役 澤浦彰治 379-1207 群馬県利根郡昭和村赤城原844-12)が独自の

↑より引用
群馬大学大学院医学系研究科・食健康科学教育研究センター(群馬県前橋市)の葭田明弘助教、木村孝穂准教授、村上正巳教授らは、グリンリーフ株式会社(代表取締役 澤浦彰治 379-1207 群馬県利根郡昭和村赤城原844-12)が独自の技術により開発したこんにゃく粉入り粥を食べることにより食後の血糖上昇とインスリン分泌を抑制する効果が得られるかどうか調べることを目的として、こんにゃく粉入り粥の血糖上昇とインスリン分泌に及ぼす影響を解析する研究を立案し、群馬大学医学系研究倫理審査委員会の審議・承認を経て、本研究を施行いたしました。

会社のホームページです。

グリンリーフ
有機栽培、無添加加工、化学調味料不使用こだわった、こんにゃく、漬け物、冷凍野菜などの商品を製造・販売している、グリンリーフ株式会社のホームページです。自然の恵みをそのままに、安全で安心な有機農産物加工商品を皆様の食卓にお届けしています。

どちらとも「グリンリーフ株式会社」が開発した「こんにゃく粉入り粥」での実験結果なので、ただコンニャクを食べてもだめなんでしょうね。
元の見出しは「こんにゃくには中性脂肪を減らす効果がある、群大が確認」となっているんですが…。
まあ、コンニャクは健康には良さそうで私も好物ですが…。

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2名無しのひみつ2021/07/22(木) 16:43:30.08ID:QrooJqwF

薬に腸からの阻害するやつがあるからね

→ この発言にコメント

5名無しのひみつ2021/07/22(木) 16:49:17.72ID:ygdzKou7

中性脂肪にはアルカリ食品が良いという事ですか

→ この発言にコメント

6名無しのひみつ2021/07/22(木) 16:50:28.31ID:8j2Y4q/S

のどにつまらせて窒息死に至らしめるという効果も
あるけどな

→ この発言にコメント

8名無しのひみつ2021/07/22(木) 16:53:41.37ID:NPlxuXcT

そもそも、食物繊維の多い食べ物って、消化をするのにカロリーを使うので、痩せられるはず。

→ この発言にコメント

87名無しのひみつ2021/07/23(金) 20:25:17.75ID:ndlwewy3

>>8
胃腸に負担があるものだからな

→ この発言にコメント

10名無しのひみつ2021/07/22(木) 16:55:31.90ID:B5XPwBF9

今夜こんにゃく食う

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12名無しのひみつ2021/07/22(木) 16:58:51.84ID:m2czmMgu

グンマーってこんにゃく産地じゃなかったっけ??

県御用学者さん乙〜〜w

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50名無しのひみつ2021/07/22(木) 19:43:51.65ID:W86EcaCK

>>12
だから調べてんだろ文盲

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13名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:00:20.15ID:ocyjDSuS

K国の大学とか研究機関が、キムチが万能薬みたいな発表よくしてるよね。

→ この発言にコメント

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15名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:07:17.46ID:DkjSu/Xs

さすが蒟蒻畑のマンナンライフが本社構えてる県の大学は
研究することも蒟蒻なわけね

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17名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:10:51.54ID:iaF3AtJX

群馬大「コンニャクには・・
茨城大「納豆には・・
埼玉大「十万石まんじゅうには・・

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23名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:41:32.69ID:LKN3jNNZ

長持ちするから常備しておくか

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28名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:52:55.99ID:jFBZ7XQ9

>>23
ぶんぶんチョッパー使えば手で刻むより簡単なんじゃないかな

→ この発言にコメント

33名無しのひみつ2021/07/22(木) 18:09:48.19ID:LKN3jNNZ

>>28
あれめっちゃ便利

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BBC-TOP | 有限会社 ケイ・アンド・エー
わずか8秒でみじん切りが完成!日頃の料理でたびたびでてくるみじん切り。 みじん切りはまな板周りが散らかるし片付けが面倒ですが、 このぶんぶんチョッパーを使えばあっという間にみじん切りができます!! しかも散らからないのでお手入れも簡単!
24名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:41:55.28ID:7ahvH7F6

糸こんを刻んでコメに混ぜて炊飯、というのを以前やってたけど、
仕事が忙しくなって面倒になって止めた
マンナンヒカリみたいな加工品にまでしなくていいから、
刻んだ糸こんをどこか安く売ってくれないかなあ

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40名無しのひみつ2021/07/22(木) 19:04:23.39ID:kzvM9HAE

>>24
糸コンニャクより割高だけどスーパーで米粒こんにゃく売ってるよ

→ この発言にコメント

25名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:44:03.24ID:n3E3hs/N

こんにゃくってどこまで噛み砕いたら飲み込んでいいのかわからん

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27名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:47:19.38ID:hUBUQeez

流石、産地

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29名無しのひみつ2021/07/22(木) 17:55:11.92ID:4o18cUpr

こんにゃく苦手。
特に噛んだ時に滲み出てくる味がどうしてもダメ…

→ この発言にコメント

31名無しのひみつ2021/07/22(木) 18:02:35.70ID:YZxDQSdF

お皿に脂肪を乗せて、その上にコンニャクを乗せれば、脂肪が無くなるんか?
そんなことないやろう。
人のカラダは生活習慣や薬や食事や遺伝の相乗効果で出来てるのに、
コンニャクそれだけで脂肪が減少だなんて、トンデモ学問だよ。

→ この発言にコメント

36名無しのひみつ2021/07/22(木) 18:33:56.21ID:bzXV4e+D

俺108kgだけど毎日食っても痩せない

→ この発言にコメント

37名無しのひみつ2021/07/22(木) 18:45:48.05ID:oRQruTKz

過度に食いすぎると腸閉塞起こすんだっけか。

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しらたきと糸こんにゃくの違いは?栄養と効能や下ごしらえの方法も解説
すき焼きや肉じゃがに欠かせない、しらたきと糸こんにゃく。低カロリーで味にくせがなく、麺や春雨の置きかえ食材としても人気です。リーズナブルで手に入れやすい食材であるしらたきと糸こんにゃくについて、詳しくご紹介していきます。

↑より引用
ただ、食物繊維は消化しにくいため、毎食こんにゃくだけを大量に食べるような過剰摂取は腹痛をおこしたり、最悪の場合は腸閉塞をひきおこす原因ともなりますので注意も必要です。

41名無しのひみつ2021/07/22(木) 19:09:49.46ID:I90y5vkc

コンニャク生産日本一は群馬だっけ?

→ この発言にコメント

こんにゃく芋の産地と栽培 | 株式会社関越物産

↑より引用
全国のこんにゃく芋の90%以上が群馬県で生産され、その生産量は約5〜6万トンです。日本一の産地を支えるこんにゃくいも品種は「あかぎおおだま」で病気に強く、県内生産の約8割を占めています。

43名無しのひみつ2021/07/22(木) 19:12:34.58ID:/+HncbAY

蒟蒻畑スイカ味(゚д゚)ウマー

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48名無しのひみつ2021/07/22(木) 19:26:43.80ID:SBaXkx9Z

そもそも蒟蒻って消化してるんかな?
そのまま出てくるイメージ(失礼!

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53名無しのひみつ2021/07/22(木) 20:16:12.53ID:l2dYjqGJ

こんにゃく粉入り粥の摂取?

こんにゃくじゃダメなんだ???

→ この発言にコメント

61名無しのひみつ2021/07/22(木) 21:42:52.10ID:dGAX/+UY

脂質もカロリーもないんだからそりゃ減るだろ

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72名無しのひみつ2021/07/22(木) 23:03:42.29ID:7sjXWVmx

なんとなくそんな気はしてた

→ この発言にコメント

77名無しのひみつ2021/07/23(金) 00:21:45.08ID:lIUciFUi

次回
群大「つま恋キャベツのみが持つ驚きの健康効果、草津温泉しかない特別な湯治効果を発見」

→ この発言にコメント

78名無しのひみつ2021/07/23(金) 01:22:59.84ID:dBbs0Ok1

こんにゃく売りたいなら髪が生える成分を見つけないと

→ この発言にコメント

82名無しのひみつ2021/07/23(金) 08:58:40.89ID:sEWsWZps

こんにゃくパークがオススメらしいね

→ この発言にコメント

たてヨコオいしい こんにゃくパーク|世界遺産富岡製糸場から車で15分
群馬のこんにゃくパーク公式サイトです。こんにゃく料理の無料バイキングのほか、こんにゃく手作り体験教室、工場見学などが楽しめる体験施設です。世界遺産富岡製糸場から車で約15分!

84名無しのひみつ2021/07/23(金) 20:04:14.00ID:YyPCPUsB

減らすの意味が分からん
食い続けたら死ぬわけじゃないだろ?

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