【米研究】ホットドッグ1個で健康寿命が36分「縮小」!? 食生活を少し変えるだけで大きな利益

ホットドッグ科学
1ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 21:49:29.33ID:CAP_USER

ホットドッグ1個、健康寿命が36分「縮小」 米研究

(CNN)米ミシガン大学の研究者グループは29日までに、ホットドッグ1個を食した場合、健康的な生活を維持出来る時間のうち36分間を失うなどとする研究結果を公表した。

 牛肉を使ったホットドッグの場合、加工肉61グラムで健康寿命の27分間の喪失に相当すると指摘。
 これにナトリウムやトランス脂肪酸の成分を加えれば計36分間に増えるとした。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

CNN.co.jp 2021年8月29日 17時30分

ホットドッグ1個、健康寿命が36分「縮小」 米研究 - ライブドアニュース
米国の研究者グループがこのほど、ホットドッグに関する研究結果を公表した。ホットドッグ1個を食した場合、健康寿命が36分「縮小」すると指摘。一方、ナッツ、豆、海産物などは健康寿命に良好な効果を及ぼすとした

https://news.livedoor.com/article/detail/20779467/

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67ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 06:14:15.08ID:hhQsZHq4

>>1
コーラやハンバーガーだと企業から全力で叩かれるからホットドッグなんだろうな

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▼追加ソース

健康寿命
健康寿命 »

↑より引用
健康寿命(けんこうじゅみょう)/ healthy longevity /
WHOが提唱した新しい指標で、平均寿命から寝たきりや認知症など介護状態の期間を差し引いた期間。

元の論文を引っ張ってきました。

Small targeted dietary changes can yield substantial gains for human health and the environment - Nature Food
Dietary changes are needed for greater nutrition and sustainability, yet it remains unclear how drastic these changes must be. Combining a new epidemiology-base

DeepL翻訳
食生活を少し変えるだけで、人の健康と環境に大きな利益をもたらすことができる

全然違うタイトルですね…。

↑より引用
Our analysis also indicated that substituting only 10% of daily caloric intake from beef and processed meat for fruits, vegetables, nuts, legumes and selected seafood could offer substantial health improvements of 48 min gained per person per day and a 33% reduction in dietary carbon footprint.

DeepL翻訳
また、牛肉や加工肉から摂取する1日のカロリーのうち、わずか10%を果物、野菜、ナッツ、豆類、厳選された魚介類に置き換えるだけで、1人当たり1日48分の健康増進と、食事による二酸化炭素排出量の33%削減が可能であることがわかった。

少しだけでも野菜などに置き換えれは健康増進につながるというとのこと。
二酸化炭素排出量まで出てくるのは苦笑してしまいます。今は何でもコレに絡めてくる時代なんですね。

米ミシガン大学(University of Michigan)のオリバー・ジョリエ教授(Olivier Jolliet, PhD)のプロフィールページです。

Olivier Jolliet - Faculty Profiles - U-M School of Public Health

selected publicationの一番上にはこの論文へのPDFが貼ってあり閲覧できました。

確認してみると
「ビーフホットドッグ(バンズ)」「チキンウィング」「ベジタブルピザ」「アップルパイ」などが比較対象とされており、ビーフホットドッグが圧倒的に健康に悪いとされています。加工肉の影響が非常に大きいようです。

そこから「ホットドック」が…なタイトルの記事になっているようですが、加工肉ってした方が正確なのでは??

Yahoo!ニュース
Yahoo!ニュースは、新聞・通信社が配信するニュースのほか、映像、雑誌や個人の書き手が執筆する記事など多種多様なニュースを掲載しています。
【米国】ホットドッグ早食いで日本人女性が7連覇 記録も更新、10分間でなんと…
2ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 21:52:38.30ID:Fy/2PsG4

マジかよ?これからはハンバーガーにするわ

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3ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 21:59:13.42ID:AP/z1+fg

早食いやってる奴はすでに死んでるのか?

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6ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:04:31.06ID:MpVfGiHu

ジャンクフードは何喰ってもダメ

その点タバコは1本で寿命はわずか5分短くなるだけ

どっちが健康的かは明らかだよね

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63ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 03:46:56.97ID:RcfH5Um7

>>6
タバコに何の栄養が含まれているんだ?w

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【ほんとにぃ~?】タバコの煙から抽出した物質にヒト細胞への“新型コロナ感染”抑制効果を確認 「6-formylindolo(3,2-b)carbazole」と「omeprazole」?
9ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:07:54.76ID:ynd/7J8c

こういうの面白いね
タバコ1本、ハンバーガー1個、生中1杯、砂糖入り缶コーヒー1本、コーラ1本
等の悪影響も発表してほしいわ
でもアメリカだから大麻は寿命が延びるとか言いそうw

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53ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 00:39:50.72ID:67Ya4Lj+

>>9
世界最高齢のおばあちゃんがコーラ大好きだからようわからんよ

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68ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 07:13:19.54ID:9SnbpYnj

>>53
そういう特異例を出すのは本質が見えなくなるよ

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11ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:08:16.01ID:8DUj+Y8c

肉食えるんだったら人生の36分ぐらい捧げてやるよ

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13ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:16:03.11ID:qfuTNGlU

トランス脂肪酸

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15ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:18:29.96ID:RlHNh9Pi

水木しげるはダブルクオーターパウンダーやら、すた丼やらを90歳超えても余裕で食らってたよなw

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41ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 23:45:29.40ID:GznvHkMn

>>15
戦友の分食べてたらしいよ

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16ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:21:56.10ID:ipVxmljr

マジかよ次からフランクフルトにしよ

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17ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:23:22.36ID:UKNba/24

トランス脂肪酸より、肉の方がダメージが大きいとは・・・

健康寿命の損失
牛肉の加工肉61g :27分間
ナトリウム+トランス脂肪酸:9分間

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19ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:28:34.63ID:X+ZYrgKt

長生きするのはベジタリアンのみ

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20ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:35:07.00ID:OO4P+tO/

>>19
それがジャンクフードとか脂肪たっぷりの肉とか食べまくってきた老人より短命だったりするのがベジタリアン

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【研究】ヴィーガン食は子どもを不健康にする? 身長や骨密度が低くなり一生涯にわたって骨折のリスクが高くなると判明…
22ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:41:24.18ID:UiZWmZjp

ドイツ人がソーセージ食ってるのに
寿命が長いのは
キャベツの酢漬け(サワークラウト
のせいだと言われている

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36ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 23:35:45.32ID:TwA/ODum

>>22
ドイツ人=ソーセージのステレオタイプでもさ、そんなにしょっちゅう食べてるもんかね?

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40ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 23:44:10.66ID:GznvHkMn

>>36
ジャガイモとソーセージとビールの国ですが

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25ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:51:57.53ID:8dp0KBIU

太らないために食事制限ってつらい人生だよな

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34ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 23:17:37.71ID:5ChGxDks

>>25
ストレスなく好きなもん食ってその分運動すりゃいいんや

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26ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:52:02.62ID:wmn9q1dd

バランスが大事っていうけど、バランスの意味をちゃんと考えたほうがいいです
戦前は、今から見たら健康的な食事だったんですよ、そうならざるを得なかったのです
で、当時の人は長生きだったかといえば、早死にでした
死因を今と比べるとはっきりします
脳卒中の中の脳出血が圧倒的でした(今は詰まるほうの脳梗塞が圧倒的)
血管がもろかったのです
とすると、一番大事な情報が抜けていることがわかると思います
血管丈夫にするには何を食べたらいいかです
ちなみに適度な運動(血流)も多少は貢献します

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27ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:52:09.68ID:/NZknvzG

他の食い物でも削られるだろ
その数値ないとなんとも言えんわな 
ラーメンとかうどんは?

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28ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 22:52:16.49ID:1dnIgy7h

信用できません。

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31ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 23:09:14.75ID:Cy0PMMve

要するにアメリカの食材に含まれる添加物が良くない
アメリカ人は知らない内に添加物まみれの食事をしており
それが血糖値や血圧を上げ肥満になる
因みに30年ほど前のアメリカ人はもっとスラリとしていたし当時のパンとか直ぐカビたりしていて余程自然だった

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32ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 23:12:26.24ID:Cy0PMMve

アメリカ製レモンには5種類の防カビ剤が入っているし

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38ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 23:42:06.61ID:Rh8rSyhH

牛肉を使ったホットドッグなんかあるんだ
ソーセージは豚肉だけと思っていた

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46ヨロロの名無しさん2021/08/29(日) 23:53:58.59ID:IhVUFO+u

問題は加工肉だよな
ハムとかベーコンとかソーセージとか
特にソーセージは成分表見ても脂質の多さに驚く
たんぱく質の三倍くらいの脂質量の商品がざらにある感じ
でも昔ドイツのソーセージ職人がテレビで話してたの見た記憶だけど
ソーセージって脂肪が多い方が美味しいんだとか

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48ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 00:16:28.64ID:PpCwKxeO

おまえらそんな些細な寿命気にしないだろ
寝たきりで生きていたいんか

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57ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 01:21:32.91ID:EFih/KnS

ホットドッグ1個、健康寿命が36分「縮小」
ハンバーガー1個、健康寿命が47分「縮小」
味噌ラーメン1杯、健康寿命が73分「縮小」
カレーライス1皿、健康寿命が29分「縮小」
・・・・・・

とかって考えると、生涯何も食べなければ2160000分くらい健康寿命伸びそうだな

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64ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 03:47:23.17ID:2lI5+Noz

それぐらいなら全然食うだろ

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65ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 03:56:07.86ID:X9fzflRa

米に塩かけて食ってる俺の寿命は永遠

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66ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 05:38:36.71ID:Dez07Nf5

いつ死ぬか分からないのに寿命とか言われても
明日、不慮の事故で死ぬかもしれんし

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71ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 09:29:26.08ID:F1dkrQQu

米でホットドッグってニューヨークの屋台とか朝飯のイメージが強い。毎日朝飯で食ってたらそりゃなって感じ
ランチ(昼飯)もいい加減な感じの印象強いし、まともな食事はディナー(夕食)しかしてないイメージがある

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82ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 10:58:45.42ID:xtEyxnx8

>>71
ポテチが昼飯だったりするね、スナック菓子と呼ばれる理由がわかった

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72ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 09:32:44.93ID:gPDn0L7o

冷やし中華とか、ついハムを刻んで入れちゃうけど、ハムって健康にいいの?

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73ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 09:35:52.09ID:yUXKVy0n

ケチャップは野菜な

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74ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 09:37:36.87ID:Anc9NbHt

ハムは発がん性もあり健康に悪い

だけど多分死ぬときは他の要因で死ぬレベル

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75ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 10:05:33.60ID:B+htJyNq

小林さん、生きてる〜?

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小林尊 - Wikipedia

↑より引用
2020年
1月、テレビ東京「元祖!大食い王決定戦」にゲスト解説者として出演。テレビ東京系列の番組には実に19年ぶりの出演となった[54]。
4月、テレビ東京「デカ盛りハンター」にて、番組側が用意した3人の挑戦者と1対3のハンディキャップ対決を行う(食材はラーメンライス)。小林が日本国内で大食い対決に挑むのは「フードバトルクラブ」以来18年ぶり。結果は僅差で小林が敗北[55]。

76ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 10:19:39.57ID:bZG8mVXT

世界一長寿の女性「ベーコンが大好物」

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79ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 10:36:58.29ID:w7Mpprg3

今の若い人は恐らく、普通に100歳くらいまで生きることになる
しかし、高齢になってからの長生きは、果たして幸せなのか?
逆に苦痛になると俺は思う
だから、ある程度は寿命を短くする方法をいくつか持っておくことは良いこと
タバコ、酒、加工食品、ホットドッグ
俺はこれらすべてを持っているから安心

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81ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 10:55:50.66ID:LYX1ZJSW

アメリカのは本番だけあってデッカイからな日本のなら15分くらいかの

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92ヨロロの名無しさん2021/08/30(月) 19:51:41.94ID:Om4MURAs

早死にしたいならホットドッグだな

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