インド人「これはこれで美味しい」　本場インドに「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店オープン

8月3日、インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにココイチこと「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド１号店が開店した。

＜中略＞

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中将タカノリ（以下「中将」）:ココイチのインド1号店はどのような立地なのでしょうか？

Ken:首都デリーの南西30kmにある、ハリアナ首都の一都市グルガオンという都市のCyberHubというオープン型のショッピングモール内です。（コロナ以前は）夜間や週末は、多くのインド人の中産階級の家族連れや友人同士が食事やショッピングを楽しんでいます。

中将:オープン初日はインド在住の日本人の方で混雑していたようですが、インド人の方の感想を聞いたり来店している様子を見る機会はありましたか？

Ken:8月3日の初日はインドの祭日と重なりインド人は少なかったようです。店舗の方に聞くと、店舗で働くインド人が食べた感想は「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」ということでした。

中将:日本のカレーとインドのカレーって全然違うのに美味しさは伝わったんですね！

Ken:味付けは好まれると思います。追加として、日本人には濃すぎるくらいの味を濃くするオプションがあるとよりインド人に好まれると思いました。また、日本のココイチのように会社帰りに一人でさくっと食べるという文化がなく、友人や家族でテーブルを囲んで食事を楽しむ方が多いため、見た目のボリュームや豪華さ、サイドメニューなどの充実が必要な気がします。

2020.08.06(Thu)

ココイチがインド1号店を出店して話題に！果たして和風カレーは本場インドで通用するのか？｜まいどなニュース

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日本人外国人向け

いずれ

インド人にも浸透

日本の大卒者の初任給は20万6100円です。

インド人には1杯約5000円のカレーとなります。

ラージマハールのフィッシュマサラ。
今まで食べたカレーの中で頂点に立つ、インド人の本気、魅惑のココナッツカレー。