【異物混入】大戸屋の「唐揚げ」に”揚げられた絆創膏”が混入 「Uber経由なので返品不可」「調理工程中での混入では無い」

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1記憶たどり。 ★2020/10/12(月) 15:51:15.00ID:0FGq1kU69

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https://news.yahoo.co.jp/articles/b96d3e9dbfbe4b1b49aab83cff34a3faca9ceb74

大戸屋の香味唐揚げをUber Eatsで注文したら絆創膏が混入していた――というツイートをめぐり、
大戸屋の対応が物議を醸しています。注文者と大戸屋を取材しました。

関心が集まっているのは、Twitterユーザーのケイタ@Uber配達員(@Uber0122)さんが投稿したツイート。

「大戸屋上大岡店で、香味唐揚げを頼んだらバンドエイドが一緒に揚げられていたので、お店に電話をした所、 店長からウーバイーツ経由で頼まれたので返品は不可、返金をするので再度頼んでと言われたので、 それでお願いしますと言ったら今日は忙しくて出来ないと言われ商品も作れないと言われた」と、
商品と共に混入していた絆創膏の画像を投稿しました。

ケイタさんはその後、その後店長から謝罪の電話があったとTwitterで報告。
ねとらぼ編集部が詳しいお話を伺ったところ、異物混入の報告から30分ほどで新しい商品が届いたと明かしました。

<中略>

今回の異物混入問題について、ねとらぼ編集部が大戸屋ホールディングスにも取材を申し入れたところ、
「この度は、多くの皆さま方にご心配やご不安、ご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます」
との謝罪と共に次の通り詳細な回答がありました。

なぜ異物混入が発生したのか
 
大戸屋広報によると、当日の調理担当者が救急絆創膏を使用していたことが確認されたとのこと。
自社のルールとして「調理担当の際は手袋使用」というものがあり、該当の担当者は、キッチンを担当していた際には
手袋を使用していたものの、ホール担当の際には手袋を外して対応していた
といいます。

その後、デリバリーメニューの担当時にキッチンの外でお弁当を梱包したことから、
そのタイミングで絆創膏が混入した可能性が高いとしています。

<中略>

「Uberを経由すると異物が混入していても返品できないというのは事実なのでしょうか」と質問したところ、
「事実ではございません。当社としては異物混入などが発生しましたら、返金には応じます」と回答。

「異物混入発覚後、油の交換等の対応は取られましたか」という質問に対しては、
調理工程中での混入では無いため油の交換は行っておりませんが、関連食器などの洗浄などは、全て実施済です」
と回答し、該当の顧客に対しては、対面での謝罪と返金をする方向で調整していることを明かしました。

省略。全文は引用元で

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▼追加ソース

2ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 15:52:25.42ID:/vCW2uhh0

初動って大事ね

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219ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:16:13.31ID:xB3l8RkA0

>>2
謝って返金するような会社じゃなくなってるからなあ

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7ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 15:54:55.54ID:SShg65s20

これ中間に別の人間が入っている以上すぐに対応が出来ないのは当たり前だと思うけどなあ

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456ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:41:56.19ID:ZPm3z+gb0

>>7
だよな

中間業者挟むと、直接やり取りとは別の面倒臭さが発生する
今回は明らかに大戸屋の問題だけど、物によってはどっちが問題起こしたか分からないのも出てくるだろうし

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12ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 15:55:46.14ID:qhKgr5y60

「一緒に揚げられていた」のに「梱包時に混入」?
妙だな……

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144ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:09:37.19ID:NvZH3YrE0

>>12
梱包時に揚げてる訳ないから、
誰かがウソをついている…一体誰がウソを

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15ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 15:56:04.91ID:syvFmrXJ0

これだからコロワイドは

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17ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 15:56:16.82ID:/X9Vd6iP0

→ この発言にコメント

141ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:09:14.73ID:vr332IbV0

>>17
これ完全にアウトやで
外食だと絆創膏使う場合は混入したさいに分かりやすいように
青い絆創膏を使う決まりがある

https://stat.ameba.jp/user_images/20120417/19/felicek/ec/7a/j/o0448033611921622031.jpg

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475ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:43:16.28ID:dsrBPSHV0

>>141
いや、怪我してる奴に調理させたら、黄色ブドウ球菌で食中毒起こすぞ

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44ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 15:59:56.38ID:hY+HZkPk0

結局、画像を投稿したから対応したって話だよな。

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84ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:04:23.72ID:RUy82lZi0

絆創膏ってことは傷があるやつが食い物いじれる状態だったわけで…

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123ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:07:45.86ID:vP/IVx6C0

店に言っても無視されるのに
ツイッターにあげたら平謝りしてくるのほんとダセェな…

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167ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:11:43.94ID:f9St75VE0

大戸屋ほどのチェーン店なら異物混入時などの対応マニュアルは完璧に用意されてるはず。これは担当店舗責任者個人の怠慢か無能だったかだろうな

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171ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:11:51.20ID:v0uWv+vt0

絶対調理時に入っとるやん

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212ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:15:56.47ID:/trmCt9L0

飲食の常識だろ絆創膏をしてはいけないなんて
マックですら守ってるぞ

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252ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:19:03.99ID:5KH2XhzR0

UberEatsってどんな層が利用してるの?
出前あるし、コンビニなんてそこら中にあるでしょ

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300ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:23:27.31ID:DPTS00uZ0

>>252
家にいながらファミレスの品を食えるのはUberだけ
コロナで外に出れないのでよく使う

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265ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:20:09.60ID:DkMuKK040

>バンドエイドが一緒に揚げられていたので、

揚げられていたってことはキッチンで調理してた時に手袋してな
くて混入したんじゃないの?
調理担当だったわけだし嘘ついてるとしか思えんのだが?

>自社のルールとして「調理担当の際は手袋使用」

>当日の調理担当者が救急絆創膏を使用

>デリバリーメニューの担当時にキッチンの外でお弁当を梱包したことから、
>そのタイミングで絆創膏が混入した可能性が高いとしています。

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332ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:26:48.80ID:wls18ml90

ガイアでせっかく宣伝したのに

→ この発言にコメント

346ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:27:48.03ID:aUY9gP5M0

保健所の指導の対象だろ

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387ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:32:28.21ID:zBc/HvlE0

手袋とかせず絆創膏したままの素手で調理してた?

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417ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:36:52.49ID:0efj3PFS0

ま、店が悪いけど
食べる前に気づいてるし騒ぎ過ぎてるとも思う
返品され謝罪もされたのなら晒す必要はなかったのでは返金も考えてるみたいだし

俺の意見はね

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463ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:42:23.38ID:6nC0q3sE0

>>417
客 「絆創膏入ってた」
店 「返品不可、返金するから再注文しろ」
客 「おk、じゃあ同じの頼む」
店 「忙しいから無理」
客 (・-・╬)イラッ

人間腹が減ってると怒りやすくなる

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498ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:44:54.87ID:IH/E+wEN0

>>463
このやり取りだと腹減っていなくても怒るわ。

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430ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:38:48.52ID:DkMuKK040

どう考えても調理中に混入だろうけど、
それ認めちゃうと、
その日に注文した客からクレーム來る可能性あるから
担当者か店かわからんけど忖度したっぽいな。

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472ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:43:01.21ID:Kq9p1JWI0

堀江餃子騒動を基準にすると店舗名まで出してツイートするのは極悪非道なはずなのに

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482ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:43:39.61ID:2DE/pmuv0

>>472
大戸屋もアベガーツイートすればたくさん味方が付いてくれるはず

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【マスク騒動】ホリエモンvs餃子店の騒動、店主が憔悴しながら「事の発端」を告白 イタ電は1日100回、ユーチューバーや不審者も
496ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:44:43.02ID:kDdQyu+h0

大戸屋って手袋して調理してないの??

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500ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:45:17.35ID:FVe4TA6d0

>>496
ちゃんと>>1読めよ

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521ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:47:32.39ID:kDdQyu+h0

>>500
読んだけどあれじゃ絆創膏が調理されてるのおかしくない?

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565ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:51:57.76ID:n5OWdUTs0

>>521
大戸屋「タネも仕掛けもございませんw」

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573ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 16:52:37.47ID:VWK7i/uO0

>>565
証拠は揚がってるんだぞ!

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760ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 17:14:58.55ID:5LdBw6xh0

やっぱ出前館だな
昨日のガキの使い見たせいで余計に利用したくなってきた

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【経済】マクドナルド、出前館を本格導入 北海道から沖縄まで850店舗
818ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 17:21:01.06ID:RU/ESPbI0

どんどん質が落ちる

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821ヨロロの名無しさん2020/10/12(月) 17:21:10.93ID:IzTcJcM/0

責任回避のために挟まれるウーバー

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