【大阪】3000万円借りて開業4日前のパン屋が全焼  クラウドファンディングで再起図る

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1ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 18:44:58.16ID:qPEY9Oqy9

 大阪メトロ谷町線・阿倍野駅近くで5月9日にオープンする予定だったベーカリー「ブーランジェリーShow」が、5月5日に起きた隣の飲食店が出火原因の火事で同所での開業を断念した。

 同店のオーナー川端正悟さん(58)はパン職人で38年のキャリア。西宮市ではフランチャイズ契約でベーカリーを14年経営していたが、娘3人と一緒に思い通りの店を作ろうと、長女の高田舞美さんが住んでいる近くの阿倍野で開業することを決めたという。舞美さんは「父一人だったら独立に踏み出せなかったと思う。6年前に母が亡くなったことで父の気分が沈みがちだった。心機一転頑張ろうと背中を押した」と話す。

 半年ほど前から準備した同店は生クリームを使用したクリーミーでリッチな味わいが特徴の「プレミアム贅沢(ぜいたく)生食パン」が目玉商品で、「ぜいたくする幸せ」をコンセプトに自家製天然酵母や季節のフルーツをふんだんに使ったパンを提供する店になるはずだった。

 大きい炎が上がって周囲が騒然となった火事の原因は、隣の飲食店の従業員が油を火にかけたまま外出したのが原因だった。木造2階建ての連棟で、消火後も建物が崩壊の恐れがあるほど損傷して、周囲は立ち入り禁止となった。

省略。全文は引用元で

https://abeno.keizai.biz/amp/headline.php?id=3482
https://images.keizai.biz/abeno_keizai/headline/1590740179_photo.jpg

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14ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 18:48:01.69ID:qTNPILsE0

貸店舗で3000万円w
嘘つけ

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241ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:14:32.53ID:ttOmQLVr0

>>14
同感
賃貸物件なのになんでこんに損害が出る

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271ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:18:52.16ID:1HqA97D10

>>241
損害額が3000万ではなく
3000万借りてオープンにこぎつけた
ってこと
製造機材や什器、当面の運転資金なんかが含まれてる

焼けて開業できなければ、たちまち全額借金だけが残る

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283ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:20:35.37ID:9LGn2uC40

>>271
製造機材や什器はリースかもしれないよ?

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314ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:23:26.84ID:PQqozhD90

>>283
長く娘世代まで使うつもりなら リースは不利じゃないか。 ベーカリーのお釜なんかそんなに陳腐化するものか??

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24ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 18:49:37.73ID:S3xA0EeP0

全然泣き顔ではない胡散臭い件について

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54ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 18:52:34.75ID:3Ffe80T70

>>24
不幸な目に会った人は常に泣き顔していなければならないという謎理論

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33ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 18:50:30.54ID:cNu/5+rY0

そもそも阿倍野は地味にベーカリーの激戦区だが、勝算はあるのだろうか?
知っているだけでも天王寺駅構内に3軒、あべのハルカス近鉄本店に4軒、あべのキューズモール内に3軒、あべの筋を挟んでキューズモールの向かいに1軒、あべのHOOPの傍に食パン専門店が1軒あるけれど。

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47ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 18:51:37.83ID:zUualovF0

隣家の失火でも保険下りるの?

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112ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 18:59:06.18ID:KHhtPL7o0

>>47
基本的に火災保険は自己の物件の損害のみ保証。近隣の類焼に責任は及ばない。
今回の場合は借家なので家財もしくは店舗総合保険をかけるべきだったと思います。

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417ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:34:58.72ID:umR0wmm50

>>112
お店始めるのに入ってないのがアホとしか言い様がないよな

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97ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 18:57:16.65ID:dKX4rhzm0

高級食パンってまだ流行っているのかい?

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124ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:00:26.13ID:6Kj8S6iD0

クラファンに貼られてたやつだけど、本当に全員美人な美人姉妹初めて見たかも知れん
https://static.camp-fire.jp/uploads/editor_uploaded_image/image/682318/79F99D9C-4D2C-4D0F-957B-CF6A067AC949.jpeg

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178ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:07:29.70ID:wefNMdTF0

なにこれ応援する

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250ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:16:29.10ID:/94m+Ce30

自分のところの失火じゃなく延焼か……それは余計可哀想だな

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339ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:26:35.30ID:QHp/AK7L0

これ位なら全然結婚できる してください

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346ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:27:29.60ID:Eqomcqag0

>>339
ぎりぎり30代前半イケメン大手勤めか公務員なら良いんじゃね

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389ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:31:49.80ID:d8VlpmNW0

賃貸で3000万てどう言うこと??

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437ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:37:52.50ID:PQqozhD90

>>389
パン屋は厨房設備が特殊な機械だらけなので、初期投資がものすごい
前がパン屋でなければ居ぬきはありえない

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465ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:42:12.69ID:KuZnzV7x0

保険が100万なことを考えると什器の被害は100万程度だったんだろう(建物の損害はオーナーに行くので関係ない)
とすると、残りの2900万は当座の運転資金として用意したものであってほとんど残っているはず。
別店簿でのオープン費用(敷金等)+それまでの生活費+私達かわいそう代で1000万ってとところか

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547ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:54:55.24ID:WI63gSI00

>>465
なるほど
当面の生活費が要るもんな

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564ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 19:56:47.08ID:MzfGQkoD0

刑事と民事両方で訴えて現状復帰させればよくね

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584ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 20:01:09.27ID:MzfGQkoD0

デリバリー専門のパン屋やっとけばよくね

移動パン屋とかあるよね

コロナが蔓延してるなか店舗を構える意味って?

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588ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 20:01:48.24ID:8nXrGxZv0

焼けた長屋店舗は築50年くらいだよ 近所だけど

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629ヨロロの名無しさん2020/05/30(土) 20:08:42.81ID:pVPQBDKR0

ちょっと損害保険に対する意識ひくかったんじゃないの?
怖いね

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