▼追加ソース
\今日は #お好み焼の日🟡/
みなさんはお好み焼きに入れるのはそば派ですか?うどん派ですか?先日皆様に協力していただいたアンケートの結果や、麺がお好み焼きに入った経緯を探ってみました🧐https://t.co/bZkLwd72mc pic.twitter.com/oGIlQvw9k5
— 中国新聞U35 (@chugokunp_u35) October 10, 2023
10月10日はジュージューお好み焼の日 関西風か広島風か実態調査 https://t.co/mLTgoMEKWB
— 朝日新聞(asahi shimbun) (@asahi) October 10, 2023
↑より引用
「お好み焼きと聞いて思い浮かべる種類は」という質問に対し、大阪では関西風が76.0%、広島では広島風が76.8%と、「地元」が優勢。東京では関西風が33.5%、広島風が17.5%で、「どちらも思い浮かぶ」と答えたのが38.9%だった。
オタフクソース公式でレシピを公開中。今日はお好み焼きにしようかなぁ…。
オタフクソース | あっ!おいしいカンタン!
【そうだったのか】ぼてぢゅうに行ったら「モダン焼」の本来の由来を知ってびっくり! 「近代的」は後付けだった!!
大阪を代表するグルメといえば、やはり「お好み焼き」を外すことはできないだろう。その大阪スタイルの元祖といわれているのが、関西を中心に店舗を展開する「ぼてぢゅう …
浜松駅ビルの立ち飲み「ちゃっと」(遠州弁で「早く」の意味)で、立ち飲みセットと遠州焼き。遠州焼きとは地元の簡易お好み焼きで、たくあんが入っているのが特徴。 pic.twitter.com/vD6lroaX4J
— 池川佳宏 (@saikifumiyoshi) January 3, 2023
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