【飲食】「ガスト」など100店閉店へ 収益が悪化、値上げの実施も… ネット「時代が変わった」「貧乏になって外食できない」「サイゼリヤに客とられた?」

ファミリーレストラン,ファミレス話題のニュース
1七波羅探題 ★2022/08/12(金) 19:58:15.86ID:B5zCIPKM9

時事
2022年08月12日19時40分

「ガスト」など100店閉店 収益が悪化―すかいらーくHD:時事ドットコム
すかいらーくホールディングス(HD)は12日、ファミリーレストラン「ガスト」や「ステーキガスト」などのうち、採算が悪化した約100店舗を閉店すると発表した。コロナ禍に伴う客数の減少や、物価高による収益悪化が理由。閉店時期は来年初めごろが中心となる見通し。同社は2020~21年にも200店規模を閉店した。今年6月末時点の

https://www.jiji.com/sp/article?k=2022081200910

すかいらーくホールディングス(HD)は12日、ファミリーレストラン「ガスト」や「ステーキガスト」などのうち、採算が悪化した約100店舗を閉店すると発表した。コロナ禍に伴う客数の減少や、物価高による収益悪化が理由。閉店時期は来年初めごろが中心となる見通し。同社は2020~21年にも200店規模を閉店した。今年6月末時点の店舗数は国内外で3088店。

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▼追加ソース

2022年12月期 第2四半期報告書
(157KB)【PDF】

↑より引用
・閉店に伴う減損損失
当第2四半期連結累計期間において店舗固定資産に係る減損損失を23億円計上いたしました。これは、新型コロナウイルス感染拡大影響の長期化により売上が減少している、または回復が遅れている店舗を幅広く抽出し、約100店舗が閉店の見通しとなったことによるものです。
<略>
当第2四半期連結累計期間は、まん延防止等重点措置適用期間が当初想定より長引いたことにより、売上が計画を下回りました。一方、まん延防止等重点措置延長による時短協力金の追加計上が一定の利益押し上げ要因となりましたが、原材料価格や光熱費の上昇などインフレの進行、閉店に伴う減損損失及び給与計算に関する臨時損失計上により当第2四半期連結累計期間は営業損失となりました。

新型コロナとまん防の影響が書いてありますが「時短協力金の追加計上が一定の利益押し上げ要因」ともなっています🤔
原材料価格や光熱費の上昇なども重なった影響のようです。

2022年度第2四半期決算説明会資料(2,496KB)【PDF】

↑より引用◼ 不採算店舗の閉店
・ロードサイド店舗を中心に約100店舗閉店

こちらの資料では不採算店舗の閉店となっています。値上げの実施やプレミアム商品の投入などにも触れています。

ロードサイド店舗 - Wikipedia

↑より引用
ロードサイド店舗(ロードサイドてんぽ)とは、幹線道路など通行量の多い道路の沿線において、自家用車・オートバイ(原動機付自転車)でのアクセスが主たる集客方法である店舗のこと。特に郊外の主要幹線道路沿いに立地するものを指す場合が多い。「ロードサイド」とは沿道のこと。

こちらの記事では「バーミヤン」のみ値上げのような見出しですが、本文には値上げと書いてあります(;’∀’)
忖度?

すかいらーく、「ガスト」など100店舗閉店へ…「バーミヤン」で値上げも(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース
 外食大手のすかいらーくホールディングス(HD)は12日、ファミリーレストラン「ガスト」や「ステーキガスト」などの約100店舗を閉店すると発表した。幹線道路沿いなど郊外型の店舗を中心に、不採算店舗を

↑より引用
 谷真会長兼社長は「コスト上昇が予想以上の状況だ」と述べ、ガストや「バーミヤン」では10月にメニューの値上げをすることも明らかにした。

「すかいらーくホールディングス」では2020年には200店舗閉店がありました。ファミレスは生き残りが大変な時代のようです。

【コロナ不況】ファミレス最大手「すかいらーくHD」約200店閉店へ 宅配サービスを強化へ

【SDGs】すかいらーくグループ、2022年より順次ストローを紙製に ガストやバーミヤンなどグループ約3000店舗で ネット「まずく感じる」「店内で使う分まで?」「森林伐採という環境破壊」
【炎上?】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍… ネット「別に気にならない」「こんなのかわいい方」
8ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:00:27.42ID:rOMeOtz70

いつまでも政府が2類にしたままだから、誰も外食しようなんて思わんからな
どこ行ってもマスクの着用を求められるから、外出する気にもならん

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225ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:32:04.39ID:9kCYUjN10

>>8
俺もテレワークできるのにしない馬鹿がウヨウヨいると思うと外出する気にならん^ ^

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16ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:02:34.57ID:f6MNYAly0

サイゼリヤに客がとられた。

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「コスパがいいと思うファミレス」ランキング 1位「サイゼリヤ」2位「ガスト」…まさかの3位は?(オトナンサー) - Yahoo!ニュース
 ランキング情報サイト「gooランキング」が、“一番コスパがよいと思う”ファミリーレストランに関する調査結果をランキング形式でベスト3を発表しました。人気ファミレスといえば「ガスト」「サイゼリヤ」「
サイゼリヤ/9~5月、まん延防止措置解除で客数回復し増収増益
サイゼリヤが7月13日に発表した2022年8月期第3四半期決算によると、売上高1073億4600万円(前年同期比12.6%増)、営業利益10億6100万円(前期は8億5200万円の損失)、経常利益10
17ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:02:37.99ID:WRJDUOal0

需要は確実になくなって来てるなファミレスは
そもそもファミリーが激減してるし

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23ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:03:45.38ID:tAw8XMdL0

ファミレスってもう駄目なんかな
クォリティの低下が酷い

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39ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:06:38.89ID:Qa9GkxxS0

>>23
・同じ冷凍なら安い家で摂るわ
・コロナだしなんとなく人と会食したくない
・貧乏になって外食できなくなった

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76ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:13:44.05ID:HJ9nPIwP0

>>39
たしかに。最近の冷凍食品けっこう美味しいの多いしな。

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33ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:05:27.13ID:Ebr5o0b70

鹿児島じゃヂョイフルに惨敗だからな。
ツインハンバーグの圧勝だし。

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ファミリーレストラン「ジョイフル」
ファミリーレストラン「ジョイフル」の公式サイトへようこそ。
62ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:11:35.79ID:abcgSjG50

定番でこれってメニューないしなあ

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258ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:37:59.37ID:Yg0pF9uc0

>>62
疲れたときのきのこ雑炊

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261ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:38:33.85ID:HJ9nPIwP0

>>258
疲れてるときは家でのんびり食べたいな

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あったまる♡ガスト風!きのこの雑炊 作り方・レシピ | クラシル
あったまる♡ガスト風!きのこの雑炊の作り方を紹介しています。

↑より引用
ガストに行くとカロリー低めということでよく注文していたきのこの雑炊。
残念ながら今はメニューにありません。

68ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:12:25.82ID:dlFC0F9j0

値段上がったよね
しんどいのかなぁとは思ってたが

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71ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:13:09.66ID:oqK2CjZ50

街からファミレス消えるのはイタイの。しかもどっかの回転寿司も引っ込むと田舎のちっちゃなショッピングモールみたいのは

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85ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:14:26.70ID:eCjTZoSh0

サイゼリヤからコスパを盗め
可能かどうか知らんけど

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99ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:15:34.81ID:X5MY1ki90

おいガストよりコスパ良い店は
だいたい近くに無いだろ

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150ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:22:56.43ID:IKj+UhQb0

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160ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:24:10.76ID:lfSljEAq0

オイルショック並みの不景気が来るが
あの頃のファミレスってどうだったっけ

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180ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:26:05.35ID:Fn7oW/oI0

>>160
当時は国立インターそばにすかいらーく1号店ができたくらいじゃなかったか?
それまではチェーンのファミレスはなくて一般人が食べられるのは大衆食堂かスーパーの上階くらいだったかと。

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181ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:26:19.24ID:Z65zajC90

いうほど安く無いしな
普通の店でそれなりの金出した方が満足度高いわ

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211ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:29:46.94ID:AWWWusQi0

しゃぶ葉だけは!
しゃぶ葉だけは今のまま残してくれぇーーー!

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しゃぶ葉 | すかいらーくグループ
すかいらーくグループの「しゃぶ葉」公式サイト。
214ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:30:33.02ID:iBqsiyv00

時代が変わったんだから当たり前だわな
今どき肥担ぎがいないのと一緒
食料大量廃棄や奴隷強要して生きながらえさせる業種じゃない

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246ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:35:33.81ID:jpfMPMOA0

ステーキガストのカレーバーだけ残ってくれりゃいい

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257ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:37:38.47ID:x7Vx2JYv0

ぶっちゃけるとファミレス自体にビジネスモデルとしての限界を感じるな。
あそこまで優雅で高品質な空間とフルサービスで提供してるのに
価格が定食屋の値段と変わらないという収益性の悪さ。
うどんやラーメンみたいに狭い店舗でガンガン回転させていくビジネスと
比べたらそりゃ太刀打ちできないわな
ドリンクバーで猿ガキどもが長居するしな

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260ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:38:16.00ID:xprsflx10

コロナで孫連れて三世代で行くことなくなったしねえ

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262ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:38:36.93ID:dAAnxeef0

田舎はリンガーハットだらけでサイゼリヤが無い

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270ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:40:05.56ID:mdm8lQWA0

サイゼって言うほど安いかね?
一品の量少なめだから結局2つ頼んで
そこらの飯屋と変わらないかむしろ高いくらいなんだが

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315ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:45:27.08ID:Vf42VBO10

>>270
ちびちゃんがいる世代は行き先がない。おしゃれなカフェやレストランは邪魔になるし、チェーンの飯屋でちんたら食ってると冷たい目で見られるし。とりあえずガキたちが何が欲しいといってもある程度あるファミレスになる。

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291ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:42:40.74ID:hm7MhQ/t0

旨い:ロイホ、デニーズ
バランスよい:ココス、ジョナサン、ジョイフル
安い:サイゼ、バーミヤン

中途半端:ガスト

こうか?

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314ニューノーマルの名無しさん2022/08/12(金) 20:45:23.21ID:cCEBSXab0

最近メニュー減ったよなガスト

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