【訃報】四川飯店グループ会長 陳建一氏(67)死去 「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演

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1ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:38:10.35ID:fPRu1t/R9

四川飯店グループ会長であり、公益社団法人日本中国料理協会会長の陳建一(本名:東建一)は、病気療養中のところ、2023年3月11日(土)東京都内の病院にて間質性肺炎のため永眠いたしました。生前のご厚誼に深謝し、謹んでお知らせ申し上げます。
なお、故人の遺志により葬儀は近親者のみで執り行われ、訃報のご連絡も葬儀後とさせていただきました。後日、お別れの会を開催させていただく予定です。遺族の意向により、ご供花・ご香典、ご弔問等は固くご辞退申し上げます。

【訃報】四川飯店グループ会長 陳建一の逝去について
民権企業株式会社のプレスリリース(2023年3月14日 09時00分)【訃報】四川飯店グループ会長 陳建一の逝去について

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000111683.html

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▼追加ソース

四川飯店
菜心是愛。私たちの料理とおもてなしの心が みなさまを笑顔にできますように。

2023/03/14 当社取締役会長 陳建一の逝去について(訃報)【PDF】

↑より引用
故人氏名: 東 建一 (あずま けんいち)
生年月日: 1956 年 1 月 5 日(享年 67 歳)
死亡日時: 2023 年 3 月 11 日(土)午後 0 時 7 分
後日、四川飯店グループ社葬をもって、お別れの会を執り行う予定ですが、現時点では詳細未定です。

陳建一 - Wikipedia

↑より引用
陳 建一(ちん けんいち、本名:東 建一(あずま けんいち)、1956年1月5日 – 2023年3月11日)は、中華料理(四川料理)の料理人・調理師・料理研究家[1]。テレビ番組『料理の鉄人』への出演で知られた。日本中国料理協会会長[2](2011年5月に就任[3]。)。全日本・食学会理事[4]。

間質性肺炎 - Wikipedia

↑より引用
間質性肺炎(かんしつせいはいえん、英語: interstitial pneumonia、略称: IP)は肺の間質組織の線維化が起こる疾患の総称である。進行して炎症組織が線維化したものは肺線維症(はいせんいしょう)と呼ばれる。間質性肺炎は様々な原因で起こりうるが、特定の原因が断定できないものを特発性間質性肺炎(後述)と呼ぶ。

↑より引用
陳さんがオーナーシェフを務める店の運営会社によりますと、陳さんは数年前にがんが見つかり治療を受けながら、去年の年末も店に立つなど精力的に活動していたということですが、3月11日、間質性肺炎のため、都内の病院で亡くなりました。

「料理の鉄人」陳建一さんが67歳で死去…間質性肺炎のため 「四川飯店」会長、以前から病気療養中 - スポーツ報知
四川飯店グループ会長で、公益社団法人日本中国料理協会会長の陳建一さん(本名:東建一さん)が11日に東京都内の病院で間質性肺炎のため亡くなっていたことが14日、わかった。享年67。四川飯店の公式ホーム

【訃報】料理研究家の神田川俊郎さん(81)死去 新型コロナに感染し大阪市内の病院で治療中…
5ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:39:57.85ID:yVT/RGyq0

エビチリ発明した人?

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60ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:44:33.02ID:fr9gk36R0

>>5
父ちゃんの陳建民だな

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陳建民 - Wikipedia

↑より引用
四川飯店経営の傍ら、NHKの『きょうの料理』などの料理番組に出演した。乾焼蝦仁をヒントに考案したエビのチリソース、回鍋肉、担担麺、そして和風麻婆豆腐(醤油・胡椒が味付けのベース)などのレシピを公開し、独特の言葉遣い(協和語や横浜ピジン日本語に似る)と共に注目を集める。

8ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:40:14.91ID:ES+gdjGX0

うちに陳建一の中華鍋あるわ

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86ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:46:55.46ID:QkRNI8q10

あれ安価間違えてるわ

>>8
俺は周さんw

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24ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:41:10.92ID:qosgZ1lr0

コロナった?まだ60代なのになあ…。

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25ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:41:12.95ID:pYXS+qV+0

間質性肺炎か

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91ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:47:21.57ID:/1/W4+JO0

>>25
タバコ吸い過ぎかな?

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35ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:41:48.88ID:Y5a13y5K0

あの頃は中華料理屋にしか中国人いなかったんだよ
ほんとに

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41ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:42:35.22ID:bQzi063F0

>>35
台湾系が多かった

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66ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:45:18.17ID:DS1JDupx0

>>41
台湾系といってもただの中華民国国籍の大陸出身だぞ

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36ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:41:50.94ID:JpMB9TeN0

まだ70前だったんだ…
間質性肺炎かあ
コロかワクか微妙だな

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49ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:43:27.26ID:u/h5huQf0

陳健一の冷凍焼売激ウマだよ。

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72ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:45:48.86ID:taDEm+vB0

まだ若いのにな
昭和がどんどんと遠くなる

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84ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:46:33.65ID:zdMg1JJG0

陳のおかげで本場の麻婆豆腐は舌が痺れるのを知った

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88ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:47:02.68ID:NwdSWOHo0

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255ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:03:52.75ID:8FX7HGqO0

>>88
追悼に買うわ

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113ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:49:37.05ID:OT2xerjq0

中国の故郷を訪ねたドキュメンタリー良かったわ
悲しいな

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144ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:52:42.73ID:LWVL/vMZ0

まだ67だったのかよ
若くして相当な実力者だったんだな

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167ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:54:54.29ID:w1b0p1bW0

>>144
そのせいか、陳は大分負けていた印象が強いな

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160ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:54:30.70ID:D4zBUJ/w0

今日の晩飯は麻婆豆腐にするわ
陳さんパッケージの冷凍食品とかもあったな

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196ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:57:32.47ID:4P37wbGp0

浅ヤンに出てた頃面白かったなー

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201ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:58:00.35ID:UUoSGwAJ0

えええええ
俺ユーチューブでこの人を見て料理始めたのに
話も聞きやすくて丁寧でわかりやすくて本当に好きだった

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209ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 09:58:42.28ID:no1MEsy70

最近細っそりしてたのは病気だったのかなあ
まだまだ若いのに残念過ぎる
麻婆豆腐も焼売も美味しくて大好きだったわ

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222ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:00:48.58ID:LJIfoWhA0

よくテレビで麻婆豆腐作ってたが いつも優しい口調だったな

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236ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:01:50.11ID:5tjStMQA0

ガンコな中華屋のオヤジに弟子入りして散々しごかれた末に正体明かすやつ好きだったわ。合唱。

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239ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:02:26.93ID:GZ0kD7kG0

ぼやきながら手際良く調理するのが格好良かった

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242ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:03:01.73ID:9wuy2aza0

すごい人なのに威張ってなくて人格者だったな

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266ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:05:19.51ID:VMZjKv+10

今日四川飯店で食おうと思ってたのに混みそうだな
陳建一安らかに眠れ

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270ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:05:40.30ID:LbQV1SjG0

著名人の訃報が続いている気がするけど、まぁ、そりゃ死ぬ年代だわな。

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276ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:06:45.26ID:VGhUjw4m0

>>270
麻生とか二階とかはもっと上なのにしぶといけどな

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281ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:07:30.84ID:bQzi063F0

帰化してたのか
日本人として追悼

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299ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:10:19.26ID:3hEmuczz0

ワクのせいじゃないと言いきったあと原因不明って言ってる人ww自分の脳がイカれてやがるのに気がついていらっしゃらないww

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308ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:11:38.27ID:wXpQr9jE0

>>299
なるほど理論的にはそうかもな。
コロナワクチンと間質性肺炎の相関関係なんてデータ無いだろな。

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コロナワクチン 副反応データベース検索(ファイザー)
新型コロナワクチン副反応を検索するためのサイトです。ファイザーワクチンの副反応検索ページ(医療機関からの報告)

↑より作成

年齢重篤度症状名PT名因果関係転帰内容
85重い間質性肺炎間質性肺疾患関連あり死亡
88重い間質性肺炎 呼吸障害・呼吸不全
間質性肺疾患
急性呼吸不全
評価不能死亡
85重い間質性肺炎間質性肺疾患評価不能死亡

接種歴は不明ですので何でもワクチンはいけませんが、上のサイトで検索するとファイザーのみでも死亡例は25件ヒットします。(更新日:2022年6月10日)

300ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:10:25.89ID:94DVhQHZ0

私の記憶が確かならば勝率は鉄人の中では一番低かったか
合掌

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312ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:11:58.19ID:WPjfPh6j0

>>300
私の記憶が確かならば勝率はいつもトリュフとフォアグラだけで押し切る鉄人がいた

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328ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:15:25.01ID:FJDcM5y30

>>312
いたいた

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307ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:11:36.58ID:+U7hZxE80

糖尿病の人がワクチン打つのは危険

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335ヨロロの名無しさん2023/03/14(火) 10:17:24.16ID:6jtIojqk0

えええ。まだお若いのに。

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