区保健所によると、マフィンから食中毒の原因となる細菌が検出されず、体調不良がマフィンによるものと断定できなかったという。識者は再発防止の観点から警鐘を鳴らす。
区保健所によると、マフィンを売った菓子店は11月11、12日に東京ビッグサイト（江東区）であったイベントで9種類のマフィン計約3千個を販売した。
SNS上などでは腹痛や嘔吐などを訴える複数の投稿があり、同様の連絡が区保健所に寄せられた。区保健所は同15日に店への立ち入り検査を実施。体調不良を訴えた7人の便やマフィン15個の成分を分析したが、食中毒の原因となる細菌は検出されなかったという。
食品衛生法では、病原微生物により汚染された食品を販売するなどした場合、保健所は営業停止処分を出すことができると定める。今回は細菌が検出されず、処分の根拠は得られなかった。
■「腐敗」根拠の処分は45年適用なし
区保健所の店への聞き取り調…
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朝日新聞 2023年12月19日 6時30分
https://www.asahi.com/articles/ASRDL4RRSRDLOXIE01D.html
https://www.asahicom.jp/imgopt/img/8126641020/hw414/AS20231218001730.jpg
どれだけマヌケなの？
食中毒にならないとの判定なら、どうぞ食してみて下さいなw
《腐敗した食品を販売した場合についても行政処分を科すことができるが、区保健所は「『腐敗』の定義が法律上明確に定まっておらず…》
マフィン業者の行政処分は「見送り」 納豆臭して体調不良相次いでも：朝日新聞デジタル https://t.co/VPbeSoGcoI
— 朝日新聞社会部 (@Asahi_Shakai) December 18, 2023
そうなんだ……
対応が良くなくても、菌が特定できないとそうなってしまうんですね。— ぽてうさ☆🍟🐰相互フォロー (@potepote12025) December 19, 2023
なにか変だぞ… 複数客の腹痛や嘔吐は何だったんだ？
— 中道 積１ (@chudotsu) December 19, 2023
【悲報】マフィン購入者の体調不良、製造販売業者の行政処分「見送り」
保健所は「腐敗の定義が法律上明確に定まっておらず、健康被害がマフィンの腐敗によって起きたと断定するに至らなかった」と説明。
もう保健所信用できない！#デスマフィンpic.twitter.com/S1hT4UvHHS https://t.co/hmbSTsZXNU
— 爆サイ.com【公式】ツイッター (@bakusai_com) December 19, 2023
なんで？と思ったけど同じこと思ってそうなヤフコメあった
マフィン購入者の体調不良、製造販売業者の行政処分は「見送り」https://t.co/qKrRZKrlSS pic.twitter.com/YM4hQtDp63
— 𝕂𝕪𝕠𝕜𝕠☕🥞 (@sanctuarydawara) December 19, 2023
何とも腑に落ちない終わり方です。制度に穴があるという話にも見えますがそのままでよいのでしょうか？
保健所
一言『面倒くさい』と言う事です
食中毒って原因になる病原体（病原微生物）が特定できないと法的には該当しない
有名なのだとサルモネラ菌とか、O-157とかね
特定の微生物が検出されなきゃ、どんだけ腐敗していても法的なボーダーが存在しない…というか、一般には上記の病原微生物が居るかどうかになるというお話
糸を引いて腐敗したマフィンという事実があるから仕方ない。
それに、その後の対応も一番悪手ばかり取ったからな。より大きな食中毒事件が起きて死者が出るのを防げたと言う事だね
皆バッドエンドじゃん
何が検出されたのかありのままのデータを提示し、その上で法律で裁けない理由を説明するのが国家機関の仕事
「食中毒を引き起こすと知られている細菌」が出なかったってだけ
腐敗するのは自然の摂理であって「食中毒を引き起こすと知られている細菌」とは関係ない
そして適切な過程を踏んで発酵させたわけでもないただ単に腐敗した物を食えば腹壊すのもまた当然の話
この場合に保健所が取り締まるのはあくまで汚染だから腐敗は対象外になる
腐ったマフィンを人に売りつけるのは傷害罪とかになるのかな
これが一番分かりやすいｗ
腹下してる時点で腐敗
んなわけねえだろ(笑)
行政は手をこまねいてみてるだけって事か・・・
これで幕引きとはね、呆れる
保健所は給料泥棒かよ
厚労省が出したこれはなんだったんだ？
書いてある通りだよ。
特定の食中毒菌は出なかった。ただ単に腐ってただけ。
それでも体力の落ちてる高齢者とかは死に至る可能性はあるから
保健所の検査も◯日の何時に行きますって感じだし
安全な食べ物ではなかったんだろう
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