ラーメン「夢を語れ」松山店、食中毒を報告 2日間の営業停止処分
ラーメン店「夢を語れ」松山店（愛媛県松山市）は、「黄色ブドウ球菌」による食中毒が発生したことを2020年9月17日にツイッターで報告した。「複数のグループの方から症状」「YumeWoKatare」グループは、「ラーメン荘夢を語れ」を2006年に京都府で創業して以来、米ボストンや東京都・大分県などに人気ラーメン店を展開。
www.j-cast.com
https://www.j-cast.com/2020/09/18394749.html
ラーメン店「夢を語れ」松山店（愛媛県松山市）は、「黄色ブドウ球菌」による
食中毒が発生したことを2020年9月17日にツイッターで報告した。
https://www.j-cast.com/assets_c/2020/09/news_20200918133454-thumb-autox380-185744.jpg
■「複数のグループの方から症状」
「Yume Wo Katare」グループは、「ラーメン荘 夢を語れ」を2006年に京都府で創業して以来、
米ボストンや東京都・大分県などに人気ラーメン店を展開。
「ラーメン二郎」のようにボリュームのあるラーメンを提供することから、「二郎系」として位置づけられている。
同グループは「自ら夢を語れる仲間創出業」として、30年に197カ国に出店することを経営ビジョンに掲げている。
今回食中毒を報告した松山店は20年6月27日にオープンし、グループ創設者が店主を務める「総本店」とされる。
省略。全文は引用元で
▼追加ソース![]()
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先日の『お詫びとご報告』に関して pic.twitter.com/NrRvYxiLIS
— 【総本店】Yume Wo Katare/夢を語れ in 松山 (@yumekata_matsu) September 17, 2020
ラーメン荘 - ラーメン二郎 wiki
ラーメン荘 京都を中心とした関西圏を中心に展開する二郎系ラーメン店。 元を辿れば二郎に行き着くが、かなり遠縁に当たるため、亜流よりはインスパイア系として扱われる事が多い。 また現在は当初の屋号である「...
w.atwiki.jp
>>1
これを思い出した↓![]()
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これを思い出した↓
ラーメン店「歴史を刻め」で食中毒 コロナ後再開の矢先 2020年6月19日
ラーメン店「歴史を刻め」で食中毒 コロナ後再開の矢先：朝日新聞デジタル
大阪市健康局は19日、同市東淀川区下新庄5丁目のラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」で食中毒があったと発表した。16～40歳の男女39人に腹痛や下痢などの症状があり、1人が入院したが、全員が快方に向…
www.asahi.com
>>31
おー！コレコレ
「またかっ！？」と思った
これ系列ちゃうの？
おー！コレコレ
「またかっ！？」と思った
これ系列ちゃうの？
夢を語る前に衛生を語れよ
>>6 それを言いたかった
> 二郎系
食中毒ぐらいでガタガタ騒ぐな
夢は叶えるもので
語るものじゃない
語るものじゃない
人の夢と書いて儚い
ビニ手しないで調理してたんかな？
俺は成り上がってラーメン界の永ちゃんになるんだ！
これで食中毒って
https://s1.spkimg.com/image/2020/06/29/02/fJfDUSgqGdtXxX3qjYA2IoiHkSavZgm4.jpg
https://s1.spkimg.com/image/2020/06/29/02/fJfDUSgqGdtXxX3qjYA2IoiHkSavZgm4.jpg
>>24
ブドウ球菌があってもなくても腹を壊しそうだな
ブドウ球菌があってもなくても腹を壊しそうだな
たまご切る凧糸がヤバイぞ真っ黒ばい菌だらけ
高熱でうなされるから、確かに夢を語れそうだ
悪夢だけど
悪夢だけど
ラーメン店長の腕組み率は異常
具体的に何が悪かったのさ。チャーシューとか。
夢語るやつは夢語るのが好きなだけで実務はダメな奴が多いイメージ
6月の大阪での食中毒やってたのもラーメン荘だったな
あっちは歴史を刻めになってたが
あっちは歴史を刻めになってたが
ほとんどの料理に火を入れるラーメン屋で食中毒って
よっぽどの店なんだろうな
よっぽどの店なんだろうな
>>51
黄色ブドウ球菌の毒性は熱で消えない
コレ大事
黄色ブドウ球菌の毒性は熱で消えない
コレ大事
ラーメン荘グループは一度全体研修でもして立て直した方がいいと思うけどな。
ほぼ火をいれるのに立て続けに起きるのはまずいよ
ほぼ火をいれるのに立て続けに起きるのはまずいよ
Wikipedia見たらやっぱ系列やん
食に携わるという事を安易に
捉えてるんじゃねえの？
連続して出てるんだから元締めが
引き締めねえと終わるぞ
食に携わるという事を安易に
捉えてるんじゃねえの？
連続して出てるんだから元締めが
引き締めねえと終わるぞ
>>63
>今回食中毒を報告した松山店は20年6月27日にオープンし、グループ創設者が店主を務める「総本店」とされる。
元締めが出したっぽいんだがｗ
>今回食中毒を報告した松山店は20年6月27日にオープンし、グループ創設者が店主を務める「総本店」とされる。
元締めが出したっぽいんだがｗ
白山の店にこの前行ったけど
店内に掛かってる曲が心にしみたわ…
>>99
系列店
系列店
潰れるな
飲食店の食中毒なんか半分運のところあるけどな
夢を語る前に手を洗え！
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