【新型コロナ禍】鳥貴族、ハンバーガー事業に参入 8月にチキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」開業予定!

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1シャチ ★ 2021/03/05(金) 16:32:31.89ID:E5t6QgQ09

 居酒屋チェーン大手、鳥貴族ホールディングス(HD)は5日、ハンバーガー事業に参入すると発表した。8月に、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER(トリキバーガー)」の1号店を東京都内で開業する予定。新型コロナウイルスの感染拡大で主力の居酒屋業態が苦戦する中、持ち帰りや宅配に強いバーガー業態を「第2の柱」に育て、ウィズコロナ時代に適応する。

 1985年の創業以来、焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営に徹してきた同社が、別業態を始めるのは初めて。新業態はチキンバーガー専門店とし、チキンやパン、レタスなどの全食材を国産とすることで、他のバーガーチェーンと差別化する。コロナの感染防止を徹底したい客にも配慮し、店内での飲食だけでなく、持ち帰りや宅配に力を入れる。商品の価格帯はハンバーガーチェーン国内最大手のマクドナルドと同水準を想定している。チキンバーガー専門店は、将来的に国内1000店、海外1000店以上の出店を目指す。

省略。全文は引用元で

【鈴木健太】

ソース 毎日新聞

Yahoo!ニュース
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https://news.yahoo.co.jp/articles/1f5dfbfb5604c1fa76665aad0563e493f8178cc5

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▼追加ソース

株式会社 鳥貴族ホールディングス
鳥貴族ホールディングスグループは、創業からの理念でありグループ共通理念でもある「焼鳥屋で世の中を明るくしていく」という想いのもと、社会へ貢献していきます。

中期経営計画の見直しに関するお知らせ【PDF】

↑より引用
6新規事業の創出・育成業態概要
•鳥貴族と同様に、使用する食材はすべて国産とするチキンバーガー専門店
•朝食からディナーまでの営業とし、イートインのみならずテイクアウト、ドライブスルー、デリバリーを想定
•鳥貴族のDNAを受け継ぎ、低価格・高価値の商品構成を予定

鳥貴族がバーガー事業に参入! 全食材が国産の低価格チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER(トリキバーガー)」を8月にオープン~コロナ禍でも通用する新業態として3年で20店舗体制を目指す
298円(税別)均一で知られる、焼鳥をメインとする居酒屋系焼鳥屋「鳥貴族」が5日、“鳥貴族のDNAを有する、新たな業態”として「TORIKI BURGER(トリキバーガー)」を、2021年8月に1号店オープン予定であることを明らかにしました。
エラー - NHK
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2ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:33:05.77ID:zwxOaR4W0

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55ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:48:39.68ID:Nl4/WTT20

>>2
いいチョイスだね

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4ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:33:53.23ID:zwxOaR4W0

View post on imgur.com

https://i.imgur.com/rztH9sE.jpg

営業所サボった夕方のビールは美味い!

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208ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 20:10:10.17ID:uDH7kcwe0

>>4
仕事終わりのホームで呑むのが一番旨いの。

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7ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:34:09.01ID:GjT0aBjI0

値段が安めなら

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9ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:34:22.28ID:e+651y0w0

ブロイラーバーガーはいらん!

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16ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:36:35.85ID:FSlfViME0

>>9
高級地鶏食ったことあるか?
広い屋外で運動させてる上に飼育期間も長いから、結構硬いし水分少な目

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210ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 20:13:20.83ID:uDH7kcwe0

>>16
大量生産の店にそれ求めるのは酷だと思う。

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18ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:36:43.31ID:lcRjbvcy0

ハンバーガー串はよ

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27ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:38:20.45ID:8aNa8wQX0

トリキの店舗で販売しろよ
新規とかうぬぼれにも程があるw

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30ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:40:02.67ID:XWH1tqUa0

カーネルサンダースがアップを始めました・・

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49ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:47:02.46ID:2t7qg90o0

>>30
チキンフィレサンドとかすでにあるだろケンタッキー

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Not Found
32ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:41:09.55ID:sfEUzRvY0

マクドナルドのチキンクリスプ110円に勝つのは至難

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エラー | McDonald's Japan
41ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:43:41.65ID:lcRjbvcy0

バンズの代わりにレタスで具を包んだのがあるが、トリキならキャベツでやってくれ

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50ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:47:18.69ID:Jjs/xNv30

チキン屋増えすぎて草

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71ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:53:55.37ID:01fr+CLr0

素直に焼き鳥の持ち帰り店作れよ

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95ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:01:39.35ID:+0hwy3rI0

>>71
地域によるだろうけどあのレベルを持ち帰りで一串150円で出しても誰も買わんと思うぞ
じゃぁ持ち帰りを安くしたら店を使ってもらえなくなるんで本末転倒
居酒屋ってのはアルコールの利益率でもってるようなもんだからね

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72ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:53:57.25ID:brjqyt7X0

都内に2,3店舗展開して終了の予感

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73ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:54:09.08ID:9SctMDf+0

軽4改造した屋台ラーメンの時代が来るのかと思ったが始めるやついないんだな

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83ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:58:11.94ID:VCB8yXtw0

なんで既にあるものに参入するのか疑問
新しいもの作れよ

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90ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:00:00.68ID:edm8WD340

>>83
で、新しいもの作ったら、経験がないから失敗するって言うんだろ?
ユニクロの野菜みたく。

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104ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:04:01.69ID:7mXiDE5n0

>>90
何が悪いの?失敗するの怖くて引き持ってるやつか?

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111ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:05:22.18ID:edm8WD340

>>104
別に悪いって言ってないだろ?少なくとも俺は。
ただ、未知な分野に乗り込むよりはまだ成功率は高いってこと。

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89ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 16:59:20.13ID:6Hp5JWpF0

まぁ、鳥貴族は家賃安いからって空中店舗が
このコロナ禍で仇になってるから1階の換気が良さそうな
同じ店舗出すなら移転してやり直した方がいいかもねぇ

まだまだこのコロナ禍は長びきそうだし

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94ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:01:36.76ID:22OU4W3M0

モスのチキンバーガーがチープな感じで好き

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モスバーガー公式サイト
モスバーガーのメニュー
99ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:03:12.89ID:UQlWNega0

コロナ始まってから長いけどどこも潰れないな
むしろ儲かってる話の方が多い

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100ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:03:18.12ID:7mXiDE5n0

目指すという指針だから、絶対じゃないし
まずはお試しで小規模展開するだろ
俺は大歓迎だわチキンバーガー好きには朗報すぎる
マックとケンタッキーは好きじゃないから選択肢狭いんや

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116ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:06:42.10ID:wsNo973S0

>>100
マックとケンタの両タイプがだめなら今回の鳥貴族のは期待値低めじゃね
相当どっちかに寄せてくる(そして少し安めというパターン)と予想してるけど

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114ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:06:23.67ID:d7R56/D50

チキンハンバーグというのは、余り商品としてないね
ハンバーガーでもマックが、ポークをやったがチキンはなかったか
ポークと同時くらいにあったあのハンペンみたいなのを挟んだチキンなんとかってのは入れてイイのか
ところでマルシンハンバーグが、材料がチキンだったかな?

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123ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:09:16.57ID:vLwh3wqh0

>>114
チキンクリスプ知らんのか

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株式会社マルシンフーズ
東京都中央区。調理済みハンバーグなど加工食品の製造。企業概要、工程や製品の紹介の他、アイデアレシピなど。
115ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:06:34.87ID:3GR/Vdii0

パンに焼き鳥が挟まっているだけだったらどうしようw

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126ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:10:17.86ID:FetVbp340

北海道産チキンバーガー専門店「チキンペッカー(札幌)」最高!!

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チキンペッカー | チキンのおいしい食べかた専門店
チキンペッカーの公式ホームページです。北海道札幌市の「チキンのおいしい食べかた専門店」十勝中札内産の新鮮なチキン、北海道産の食材をふんだんに使ったおいしさのヒミツなど気になる情報をご案内しています。
127ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:10:26.58ID:wo2iCOtP0

安くなるなら農水省と癒着してもええで

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132ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:12:19.91ID:m6+3s8gW0

・マクドナルドのチキンクリスプ
・KFCのチキンバーガー
この2つに勝てないようでは未来はない。

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139ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:16:55.14ID:d7R56/D50

そういや照り焼きチキンもあったっけ
照り焼き牛も照り焼き豚も聞いたことないので
照り焼きソースはちょっと焼き鳥的だし
照り焼きチキンバーガーが主力となる展開となるのかな?
安ければイケるかもよ

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141ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:18:41.69ID:DQ+igfZP0

フライドチキンもやって

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173ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:48:17.20ID:1XvQ/t2J0

鳥貴族は唐揚げ売るだけで儲かるのに
それすらも気付かないタコスケなんだよな

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178ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 17:54:24.40ID:hKj5XGXy0

もがけばもがくほど泥沼ってことにならなきゃいいが

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186ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 18:23:37.59ID:zIpyE7Ne0

レバーバーガーとか砂肝バーガーも入れてくれ

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190ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 19:03:34.79ID:U1LeXTdy0

揚げてない普通の照り焼きチキンでタルタル&目玉焼きバーガーとかあったらいいなぁ。
チキンバーガー系は揚げてあるのが多くて嫌だ。

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198ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 19:27:27.64ID:tMHIqgp30

例のあの人が原因でマクドナルドが低迷してた時期ならともかく、
カサノバさんや足立さんの力で復活した後は絶好調だから
今のマクドナルド相手に勝ち目は無いと思うが。

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200ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 19:31:33.97ID:Lsdu5GrF0

普通に調理済焼き鳥の真空パックをテイクアウトで売るべき

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211ヨロロの名無しさん2021/03/05(金) 20:26:32.00ID:j36FxUUG0

意味がわからん
普通に焼き鳥を宅配すればいいだろ
スーパーの焼き鳥は食えたものじゃないから必ず需要がある

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