【?】ちょっと前までブームだったのに…　なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか　ネット「自分で焼いたほうが…」「身体に悪そう」「人気のパン屋は食パンも…」

　「高級食パン」のブームが終わるらしい。

　「嵜本（さきもと）」「乃が美」の二匹目のドジョウを狙おうと、全国に「高級食パン専門店」が乱立したことで「なんか新鮮味ないよね」と消費者の熱が冷め、オープンしてわずか半年で閉店というケースも増えているそうだ。さらに、ウクライナ危機による小麦価格の急騰がトドメを刺して、18年ごろから続くブームが終焉（しゅうえん）を迎える……と最近さまざまなメデイアが盛んに報じているのだ。

　そういう記事を読んでいて、ちょっと気になることがある。同じく「空前の大ブーム」から「閉店ラッシュ」という道を歩んだタピオカやパンケーキという「先人」たちと比べると、世間の風当たりがなんだかちょっぴり強いように思うのだ。

＜中略＞

　ワインやナチュラルチーズなども、スーパーで売っているような庶民的な価格の製品とは0がひとつ違う高級品もあるが、それらはちゃんと市民権を得ている。普段は500円のワインを飲んでいる人も、高級ワインを「ぼったくり」などとディスったりしないのだ。

　にもかかわらず、なぜ「高級食パン」に対しては、ここまで強い迎い風が吹いているのか。ひとつ考えられるのは、「変な名前のパン屋」が悪目立ちしてしまった可能性だ。

続きは↓

ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか

どうやら「高級食パン」のブームが終わるようだ。最近、さまざまなメディアがこのように報じているわけだが、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか。その背景には、2つの理由があって……。 (1/7)

www.itmedia.co.jp

https://www.itmedia.co.jp/business/spv/2204/05/news052.html

そりゃ買わないよ
コンビニの食パンすら高いとかいいそう

小洒落たパン屋が流行ってたりするけど、売れてるのは菓子パンとか総菜パンなんだよな
もっとシンプルなパン売って欲しいけど日本じゃ売れないんだろうな