【外食】ココイチ社長「高級志向まったく考えてない」 初の客単価1千円超え ネット「高くつく」「外国人の専門店は?」「トッピングしなければ…」

ココイチ,カレーハウスCoCo壱番屋話題のニュース
0001ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 08:38:02.98ID:4OYJw9zf9

 ココイチの愛称で知られる外食チェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」。運営する壱番屋(愛知県一宮市)の葛原守社長(56)は6日の決算会見で「私たちは高級志向にもっていくことは、まったく考えていない。大衆的な街のカレー屋さんでありたい」と語り、高級化路線に向かっているとの見方を否定した。「ほかの外食も、ランチが千円を切るようなところは少なくなっているのではないか」とも述べた。

 ココイチの客単価(来店客1人あたりの支払額)は2012年度の836円から毎年上がっており、昨年度は初めて1千円を超えて1018円になった。今年度はさらに上がる可能性が高い。

 世界的な食材や資源の高騰で、ココイチは昨年の6月と12月に主要メニューの価格を引き上げた。1年間に2回の値上げは初めてのことだった。

 値上げの対象は、主力のポークカレーにとどまらず、カレーにのせるロースカツやソーセージなどのトッピングメニューにも幅広く及んだ。来店客の約4割は2品以上のトッピングを注文する。トッピングの人気が客単価の向上に拍車をかけたともいえる。

さらなる値上げは?
 葛原社長は会見で「600円…(以下有料版で、残り530文字)

朝日新聞 2023/10/6 17:50

ココイチ社長「高級志向まったく考えてない」 初の客単価1千円超え:朝日新聞デジタル
ココイチの愛称で知られる外食チェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」。運営する壱番屋(愛知県一宮市)の葛原守社長(56)は6日の決算会見で「私たちは高級志向にもっていくことは、まったく考えていない。大…

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1696598326/

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0307ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:35:15.47ID:D/zwnT1Y0

>>1
損した気分になるので外食でカレーを食うたことが無い

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▼追加ソース

壱番屋 - Wikipedia

↑より引用
株式会社壱番屋(いちばんや、英: Ichibanya Co., Ltd.)は、愛知県一宮市に本社を置くカレーハウスCoCo壱番屋(カレーハウスココいちばんや、略称: ココイチ)を運営する大手カレーライス専門店チェーンである[1]。ハウス食品グループ本社の連結子会社。フランチャイズにより日本国内各地のほか、海外のアメリカ、台湾、韓国、中国、タイなど世界各国にも店舗を展開する。

ツイッター上では色々と意見があるようです。スレッド内は厳しい意見が多くみられます。

一方、値下げした「なか卯」も好調のようです。

【朗報】「なか卯」が親子丼をまさかの“値下げ” 価格改定で並盛り490円→450円 ネット「2度見した」「企業努力⁉」「これは上手い戦略」
https://www.nakau.co.jp/jp/menu/detail/in/2
会社四季報オンライン|株式投資・銘柄研究のバイブル

↑より引用
国内外で牛丼のすき家、回転すしのはま寿司、「なか卯」や「ロッテリア」などのファストフード、レストラン事業などがそろって好調に推移している。

【悲報】「会計時に1000円超えてびっくり」 昼食で“コンビニ弁当離れ”した人たち ネット「ホラン弁当にシフト」「やよい軒も値上げ」
【社会】職場で増加する「お弁当持参」社員たち 背景に自炊の習慣化と値上げ対策 ネット「これは良い変化」「市販の弁当は材料が…」「貧しい国になった」
【外食】吉野家、人気の親子丼が復活 8月24日から ネット「なか卯に勝てる?」「高く感じる」「シ〇ブ漬けに…」
【飲食】唐揚げ店の倒産が過去最多に ブームが一巡、出店競争も激化 ネット「タピオカ→唐揚げか」「次は無人餃子」「どっちにしろ外食系は…」
0004ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 08:39:31.69ID:O0AmjUEg0

無限にナンが出てくるインドカレーの方がコスパいい

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0008ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 08:40:44.60ID:qu8zi3fl0

味は普通なのにえらく高くつく様になった
つまり単なる高額化

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0044ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 08:54:04.92ID:2oQDQurq0

お前らのバッシングに反して好決算なのが笑う

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カレーチェーン・壱番屋株、年初来高値更新...第1四半期決算純利益2倍を好感 2回実施した値上げが奏功
「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋の株価が2023年6月27日の東京株式市場で一時、前日終値比350円(6.4%)高の5810円まで上昇し、年初来高値を更新した。前日に23年3~5月期(第1四半期)連結決算を発表、純利益が前年同期比2倍の8億8100万円に達するなど好調なその決算内容を投資家が好感した。23

↑より引用
日本のカレーは訪日外国人にも人気があるだけに、盛り返しているインバウンド需要も取り込めているようだ。

壱番屋はパスタなどカレーライス以外の店舗を含めて5月末現在、国内に1252店、海外に208店の計1460店を展開する。海外ではタイが51店で最多、中国43店、韓国32店が続き、アジアを中心に出店している。「本場」のインドにも2店出している。

0054ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 08:57:13.08ID:gdZZOzjF0

外国人のカレー専門店の方が良いよな
バターチキンにサラダとナン、ラッシーがついて900円以下の店が多い

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0071ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 08:59:44.67ID:Pm9EXRV60

騒いでのいるけど、一般人がそう思えば業績上がらないんだわ
この程度をコスパ悪いと思う奴はお呼びじゃ無いんでないかい?

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0088ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:02:29.27ID:f5ANuFG90

バブル期でも庶民のランチは600円~800円ぐらいが相場だった
半年前ぐらいの記事で今のランチの相場は1200円ぐいらと記事が出てたが

じゃあ、バブル期と比べて
年収が約1.5倍~2倍になっていない

つまり、企業が従業員の給与を泥棒してるって事だよ

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0090ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:02:54.77ID:jaztQaVB0

”ランチ”は1000円超えるかもしれない
ラーメンは1000円の壁
カレーの明日はどっちだ

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0124ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:07:47.03ID:5Wmur3QU0

人形町でテイクアウト弁当買ったがカレーがシャバシャバで水みたいで全く美味しくなかったわココイチってこんなんだったっけ?薄めてるの?

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0130ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:08:41.25ID:XKPyTCwk0

>>124
ハウスの完全子会社になって味が変わった
はっきり言ってハウスのレトルトカレーそのまま出してる

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ハウス食品、カレーの壱番屋買収へ 300億円で株の過半取得 - 日本経済新聞
ハウス食品グループ本社は30日、カレー専門店「CoCo壱番屋」を展開する壱番屋をTOB(株式公開買い付け)で子会社化すると発表した。ハウスは現在、壱番屋の発行済み株式の19.55%を保有しており、TOBで51%まで追加取得する。取
0135ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:10:21.22ID:AYphJj0E0

元々が高いくせに美味しくないんだよな

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0200ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:21:49.78ID:QQa67aqB0

私はいつも税込み150円の高級レトルトカレー(元値は500円以上、独自の仕入れルート)を買って
好きな時間に食べてます。

最高にうまいよ。

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0221ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:23:46.60ID:zR2t4m7J0

単品メニューにトッピングを追加する行為そのものが高級志向なんだが

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0236ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:25:51.39ID:wr5V2kVp0

今日の昼はセブンのレトルトカレーにするか

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0238ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:26:14.97ID:M+tV3lm50

>>236
俺は業務用カレーだ

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0251ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:27:24.97ID:1LMmAbEt0

味薄くなってない?

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0268ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:29:53.05ID:XtaUG+kN0

>>251
カレールーは水みたいにシャブシャブ!
大量にルーをかけてもらわないと薄くて、米が残ってしまう。ココで追加料金発生!

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0266ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:29:35.17ID:2wXUZNFH0

気軽に行けない値段だよね
いつも1300円くらいになる

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0294ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:33:19.51ID:ErIwj4Ml0

二度と行かない
ココイチの次に見るニュースは倒産か買収だろう

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0318ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:37:32.51ID:2wGYrzTk0

チェーン店のカレーなら松屋やな
あとは普通にインド人(ネパール人)のカレー屋ここもある意味チェーン店と言えなくもないが

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松屋のカレーが290円→680円に高騰、価格妥当性に疑問?肉が見えず黄色の油脂
大手牛丼チェーン「松屋」のメニューで根強いファンが多いことで知られるカレーライス。なかでももっともお手頃な商品「松屋ビーフカレー」が「いつの間にか680円(並盛/税込)にまで値上がりしている」として驚きの声が広まっている。かつては290円で販売されていたこともあった松屋のカレーだが、なぜここまで値上げされたのか、そして
0339ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:40:26.84ID:+xlcFnYo0

400円くらいのレトルトカレーはうまいぞ。
テキトーにトッピングしてもOK。

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0348ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:42:21.20ID:fUUj3qdG0

ココイチ不味いほざく貧乏人から具体的なカレー屋
が一切出てこないんだよなw
都区内(出来れば東京寄り)で旨いカレーや教えろ
下さいだよ
松屋のカレーなんてクソマズだったわ
要は味よりも値段と量なんだろうなw

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0358ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:43:40.00ID:xmrRBgtc0

>>348
t&a
上等カレー
船場カレー

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0368ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:45:08.51ID:MzVRLZXZ0

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0377ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:47:30.49ID:YFdt0oAf0

>>368
これ頼んで、福神漬容器全部食ったった。
店員が睨んでたが気にしない。

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0392ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:49:27.16ID:zNXxa3cx0

>>377
その行為をXで公開できるかい?

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0480ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 09:55:10.62ID:dIFk924D0

C&C、ゴーゴーなど
ココイチよりも良心価格で展開してるカレーチェーンがあるのだからあまりあぐらをかかない方がいい

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0674ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 10:11:55.46ID:oJ/t0TiJ0

ここ前から高めだけどバイト等が金持ちなわけでなくどこに金が流れてるんだろな

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0879ヨロロの名無しさん2023/10/07(土) 10:32:42.35ID:lAy4GcmD0

久しぶりに食べたけど味が落ちたような気がする

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