【回転寿司】『すし銚子丸』、回転スタイル終了で業界衝撃! ファン悲鳴 ネット「店員大変そう」「正しい選択だろ」「これが、令和さ」

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1ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:22:20.39ID:4ytenpvg9

すし銚子丸「回転スタイル」終了に業界衝撃「国家的大損失」指摘する声も - ライブドアニュース
大手回転ずしチェーンの「すし銚子丸」について、東スポが報じた。回転ずしスタイルを終了すると発表し、業界関係者に衝撃が走っているという。客の迷惑行為による業界への影響は「国家的大損失だ」と食品ジャーナリスト

https://news.livedoor.com/article/detail/23818481/

大手回転ずしチェーンの「すし銚子丸」が、回転ずしスタイルを終了すると発表したことを受けて、業界関係者にも衝撃が走っている。

回転ずしをめぐっては、1月に客の少年が備え付けのしょうゆボトルや湯飲みをなめまわす迷惑動画が拡散。
これをきっかけに過去の〝すしテロ〟動画が発掘され、各社が対応に追われる事態に発展していた。

そんな中、電子タバコの吸い殻をガリの容器に混入させられる被害を受けていた「すし銚子丸」は3日、客による迷惑行為とフードロス対策を兼ねて、回転ずしスタイルを終了して4月26日までにタッチパネルによる注文方式に変更すると発表。
ファンからは悲鳴が上がった。

ついに回転ずしスタイルを放棄する会社が出てきたことに、回転ずし業界に詳しい食品ジャーナリストも「回転ずしは日本が生んだ〝食のエンターテインメント〟で、世界にも輸出されてきた。それが一部の愚かな客の行為によって、足元から崩れようとしている。国家的大損失だ」と困惑を隠せない。

多くの大手回転ずしチェーンがすしに触れられるゾーンを制限するアクリル板を設置したり、AI監視システムを導入したりと回転ずし文化を守る必死の対策をしてきたが、「すし銚子丸」はより〝すしテロ〟のリスクを排除すべく、回転ずしスタイルをあきらめる苦渋の決断をした。

省略。全文は引用元で

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▼追加ソース

世界デビューを果たしたスシローペロペロ少年の動画。やはり彼が戦反と言えるのかもしれません。

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すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん
すし銚子丸は、千葉・東京・埼玉・神奈川の各店舗へ新鮮なお寿司のネタを銚子港より直送致します。
全店舗へのフルオーダーシステム導入のお知らせ | すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん
平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。 この度、回転レールを使用することにより発生するフードロス対策や、 昨今の飲食業界に大きなダメージを与えている迷惑行為への対策として、 2023年4月26日(水)までに、回転レールを使用した商品のご提供を順次終了し、

↑より引用
この度、回転レールを使用することにより発生するフードロス対策や、昨今の飲食業界に大きなダメージを与えている迷惑行為への対策として、2023年4月26日(水)までに、回転レールを使用した商品のご提供を順次終了し、全店で全品タッチパネルを使用したご注文方法「フルオーダーシステム」に

変更させていただくことといたしました。

目の前で回転しているメニューで食欲を掻き立て、普段食べないような商品とも出会えるものが売りだったので、無くなるのはもったいない気がします。
取れないようにしたうえで精巧な食品サンプルや店員の賄い様を回すなど、何とか文化を残して欲しいものです。

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こんどはお好み焼き屋でかつお節を手づかみで(;’∀’)

5ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:24:16.32ID:x06QBDxx0

こうやって攻略されて進化していく

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6ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:24:39.03ID:AFdlbsY50

そもそも寿司は回るもんじゃねえし

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7ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:25:04.77ID:2+X3Lyp80

今思うと、不特定多数の客が喋りまくっている中をむき出しの皿が長時間周っている状況はとんでもなく不潔だったな

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9ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:25:07.64ID:0OfKosPX0

特急レーンができてから普通の店も回すの限定的になってきてたからな
外人観光客はともかく日本人はすしざんまいみたいに回らない方にステータスを感じる

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13ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:25:21.01ID:fjPz6Oge0

これがまともな判断だろう
しょうゆさしに悪戯されるとかは回転寿司だけの欠点ではないが
食べ物が客に提供されるまでに無防備になるのは致命的欠点だからな
昭和や平成なら気にしなかったというだけ

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81ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:33:11.98ID:pk0amLWX0

>>13
昔は民度が高かった

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15ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:25:46.84ID:k1tKRpLJ0

銚子に乗ったクソガキのせいで

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17ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:26:24.99ID:ihBZO4AA0

フルカウンター席にして、目の前に寿司ロボットを設置
オーダーをタブレットで入力したら、ロボットがにぎって客に出せばいいんだよ

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27ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:27:13.33ID:GG3fTjTa0

回転する寿司が文化www
浅すぎる

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58ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:30:33.32ID:k21JbCks0

>>27
カラオケよりずっと古いしインバウンドでの受けも良いし重要な文化だろ

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29ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:27:33.57ID:Ee6b4Sgn0

なんでもアホか悪いのに合わせてサービス諦めたりコストが上がって
善良にしてる人が負担して馬鹿らしくなるな

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43ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:28:57.72ID:vBndisW00

>>29
理想的な人しか存在しない世界なんて夢物語だから
バカがウジャウジャいる世界が普通なのよね

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38ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:28:28.91ID:eR84drQY0

店員大変そう
1皿ずつは注文しにくくなるなあ

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46ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:29:09.48ID:fjPz6Oge0

これが、令和さ。
やっぱ令和は、違うんだよ。

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152ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:39:31.69ID:MiBDPffo0

>>46
個性が大事だから!
そのままの自分でいいから!
世界に一つだけの花だから!

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65ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:31:01.05ID:xCmHqxTz0

座席の方を回せばいいんじゃないか?

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70ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:31:26.69ID:iuq/0ZUo0

海外のビュッフェとかはどうやってんだろうね

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129ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:37:32.44ID:OrybVvjC0

>>70
アメリカだと数千万の金請求されるからやる奴ほとんどおらんのよ
アメリカ以外は知らん

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186ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:42:07.28ID:IVD5+bU40

>>129
日本だと結局うやむやで終わりだもんな。
厳正に対処とか口だけで何の続報もない。

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80ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:32:49.32ID:it0AMD/F0

回転スタイルだけが問題なわけじゃないのにな
箸や醤油などの設置品やビュッフェも全て対象になる
結局問題なのは人間だからチェーン店は身分証提示や監視カメラで対処すべき

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223ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:45:02.54ID:u6AXL05M0

>>80
そこでマイナンバーですよ
悪いことしたら飲食店全てでブラックリスト扱いすれば良い

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【マイナンバーカード】コンビニのセルフレジで酒、たばこ購入可能に 河野デジタル相 ネット「誰が顔確認?」「お得感が無い」「生体認証登録?」
85ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:33:19.72ID:eR84drQY0

これ運ぶ店員が何もしないという前提は大丈夫なのだろうか

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214ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:44:23.74ID:FsmQYhcM0

>>85
それを言い出したら外食は出来ないぞ

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100ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:34:59.07ID:IVD5+bU40

よくわからんのだがタッチパネルによる注文方式で何か問題あるの。

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121ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:36:54.64ID:YgZI/Dm30

>>100
発見がないわな
メニューにないものとか
流してたとこあるからな
お得だった

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103ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:35:14.81ID:/A+sUzk90

しょうがないよ、むしろ回転寿司スタイルやめたこの店は評価されるだろ
回転寿司続けてもZ世代にイタズラされるだけやん

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145ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:38:56.83ID:abOugvGA0

小学校で道徳の時間なくしたらこうだからなw
家庭で道徳教えないんだろうなw

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155ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:39:46.43ID:p8Aq9abf0

>>145
今無いんだ 知らなかった

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今、小・中学校の「道徳」はどうなっているの?|ベネッセ教育情報サイト
【ベネッセ|教育ニュース】小・中学校の「道徳の時間」が国語や算数・数学などと同じような「教科」になるということが以前、大きな話題になりました。実際、文部科学省は2015(平成27)年3月に学習指導要領の一部を改正し、道徳を「特別の教科 道徳」としています。

↑より引用
通常の教科には、検定教科書、数値による成績評価、教科に対応した教員免許が必要となります。しかし道徳では、数値による成績評価や独自の教員免許はなじまないとされ、検定教科書だけが用いられることになりました。だから通常の教科とは異なる「特別の教科」というわけです。

166ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:40:21.05ID:u6r/4Wam0

注文して直接新幹線みたいなのが届く感じ?

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178ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:41:13.38ID:eR84drQY0

やはり安心は金で買うしかないのか
それが本来あるべき姿なのかもな

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182ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:41:42.54ID:YgZI/Dm30

回さないスタイルなら
レールもいらんな
ロボット寿司に戻るか

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187ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:42:26.14ID:EeD5Mx8v0

>>182
正直今なら、配膳ロボットあるからね・・・

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206ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:43:25.89ID:abOugvGA0

>>187
配膳ロボに乗ったり落書きしたりしそう

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【動画】すかいらーく、2000店舗に配膳ロボ ネット「見てみたいw」「店員は調理と掃除くらいか…」「次はバイト難」
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【飲食】全自動そばゆでロボ、ツインアームに進化し本格展開! 駅そば店の人材不足に対応
185ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:42:00.93ID:u6AXL05M0

文化を壊したんだから晒し上げても良いだろ
庶民には怒る権利があるよ

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197ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:42:52.86ID:OK5A4FMb0

銚子丸ほとんど職人からの手渡しだったしさして影響ないでしょ

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199ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:42:58.40ID:wn6eUs/00

今まで日本だから成り立ってたんだよな。
それが日本に民度が悪くなってこうなったら。
時代の流れだな。

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211ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:44:02.27ID:3GRLSbfD0

回転寿司で食べず
テイクアウトにするね

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227ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:45:44.82ID:gT4t6MVV0

回転やめてもガリ容器に吸い殻入れる行為はできるし、備え付けのもの一切合切なしにしないと

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234ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:46:14.23ID:Bp3tckE70

正しい選択だろ
まだ回してる店は危機感なさすぎ

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241ヨロロの名無しさん2023/03/06(月) 09:46:27.11ID:SrLy62uS0

修行の末カウンター対面でやってた個人店にとってはべルトコンベア方式こそが即物的な文化破壊だったろう

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